京都历史悠久的餐厅之一,小小庭院错落有致,虽年代久远但无丝毫腐朽气息。各色鲤鱼在潺潺水流中畅游,岸边青苔繁盛,好似厚厚的绿毯铺地。受历史传承影响而诞生的朝粥至今仍为餐厅特色之一。餐厅曾吸引无数名人光顾,日本知名的作家谷崎润一郎也曾是这家的常客。
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4.6 分
慕名而来,米其林的高星餐厅,果然环境清幽,店家服务很好,餐食方面,确实有独到之处,用料,制作,出品都达到很高的水准了,果然名不虚传。
怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。
别馆早餐,没预约,来碰运气的。陆续有人进来,也可能不需要预约? 吃了几天刺身牛排,清粥换换口味也不错。除了昆布梅子茶,真没惊艳的感觉。
瓢亭说实话是被这个名字吸引的,感觉太有意境,个人比较喜欢,早餐一年只限定供应几个月,想吃一定要提前很久预订,可以预订早中午三餐,在非常棒的院子里吃。
有幸去瓢亭吃了早粥!每一道菜都好小一碟,古典、精致到心中欢呼雀跃,但在清冷的氛围下也足够冷静不发一言,4500日元一位的定食!直到后面来了七八位日本大姐,没做好功课的后果,是不知道吃了些啥…而且对于我的胃而言,好像不太饱!
{瓢亭别馆 早粥} 今年年初的时候,和朋友一起吃过瓢亭的晚餐。好像套餐还是三万日元起,然而并没有吃的很明白瓢亭的精髓。 老牌料亭是瓢亭铁打的招牌,以正餐之外,这里的早粥也是当家花旦,名扬天下。 三段的葫芦型陶瓷容器,各色配菜的味道表达特别成熟。再加上400年前传承至今的秘制玉子,这顿早餐的性价比已是不容置疑。 再来谈主角,冬季的早粥是「鹌鹑粥」味道比最基础白粥多了一...
瓢亭朝食 已有四五百年历史的糖沁蛋果然名不虚传 惊叹这小小的一颗蛋究竟用怎么样烹饪手法 才能如此诱人 在京都都是边吃边赏窗外的风景 别出心裁的小庭院 让人在炎炎夏日里感受到了一片清凉