餐厅历史悠久环境清幽,与日式园林造景巧妙融合。室内装修显示出典雅的日式风格,餐具的选择更是颇具创意,宛如一件件艺术品。店里主要是怀石料理、京都料理以及便当等,餐厅烹饪技术流传久远,彰显名店底蕴。
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万龟楼虽是京都米其林二星餐厅,却是日本有名的在职料理(宫廷菜),祖上曾是丰臣秀吉的御用大厨,目前是第十代店主小西將清,他家的瓷器古朴典雅,八寸的装饰也美的醉人。 据说历史超过四百年的万龟楼,以往唯独天皇与贵族方能得享的正统宫廷式“有职料理”,除了从食材到厨艺均已达极致之外,每一回上菜,都像隆重仪式,从盘子、搭配餐具以至盛放的桌几,用以装饰的枫叶、枫枝、各色和纸制成的餐垫与餐盖,全...
是一家米其林二星餐厅,据悉老板其祖上曾是丰臣秀吉的御用大厨,目前是第十代店主小西将清 ,所以一套料理下来,感受到的不仅仅是料理的美味,而是从味道中淌动出的风雅,他家用的瓷器和盘饰都很精美的醉人!万龟楼,目前在京都吃过算得上是性价比挺高的餐厅!
创业于1722年,曾负责宫廷和公家贵族的宴席菜品的老牌料亭。传承至今,仍然提供着正统的宫廷菜式「有职料理」。一套料理下来,感受到的不仅仅是料理的美味,而是从味道中淌动出的风雅。 万龟楼的菜品刚端上来给人的第一印象就是讲究,精致,熠熠生辉。当你细细琢磨静静品尝的时候,他的奥妙之处又会深深地走进你的心坎。比如那道看似简单的蒸甘鲷鱼。用筷子从中间切开,里面包裹着的玉子烧,牛蒡丝,萝卜丝...
很高大上的一家日本料理店。 高大上指的是地段、店铺装修、食物和服务,当然,还有价位。 在日本吃日料绝对不是一件随随便便的事情,这个价格贵啊,这个人均让人冒汗啊! 虾太喜欢了,一口一只,反正到日料店就必须点的,他们处理的太赞太漂亮了。
寿司非常的好 而且鱼籽也非常的新鲜 我们提前就预定了这里 因为有个朋友和我介绍了这一家店铺 所以决定来尝尝 果然名不虚传 一分价钱一分货
有几百年历史的传统老店,怀石料理,皇室成员和政要人员都会在这里享用,无论是庭院到室内的设计,还是食材和烹饪,都是做到了极致,太美妙了。
怀石需要预约,都是在包房里,普通料理不用。其实不是特别讲究排场,只是来尝下美食的话,大厅就足够了,食材和东西都一样的,就环境没那么讲究而已
虽然有点难找,而且费了点时间过来,但是整体感觉很值得这次尝试,首先餐厅有很悠久的历史,从这个层面,就很值得参观,另外她存在这么久一定是有原因的,菜品的味道特别好