带着改变传统火锅消费模式的目的,装菜的容器改为细长的小盒子,导致菜品的分量只有正常火锅菜品的一半(部分超过一半),这得以实现菜品价格的减半,最贵的荤菜也没有超过10元,最大的好处就是把火锅快餐化,非常符合年轻人的思想。物美价廉,味道也很正宗。上菜速度很快,特别是牛肉、毛肚、黄喉等呈现出来的视觉感非常不错。
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Day 5 尝遍成都好食处,游遍繁华街
辣么牛辣火锅
百味消融池中汤,百煮火锅分外香
——辣么牛辣火锅,约起!
杯盏语声喧,
玉著斗绮筵。
锅中人情满,
往来涮还鲜。
新交迟逢憾,
旧识畅尽欢。
围炉欢呼处,
共饮一缠绵。
——题记