平遥 古城特产种类繁多，可以带回给亲朋好友的选择有很多。 平遥 牛肉、 太谷 饼、长山药粉、碗脱、 山西 老陈醋等等，手工艺品有漆器、手工布鞋等等。攻略就一条：货比三家、记得砍价。

很好看的一个免费的博物馆，很多都是介绍关于平遥牛肉的典故和传说等，可以进来详细观赏和了解一下，吃起来才会更有味道的呢！

平遥牛肉博物馆在平遥古城里面位置比较好找，在主干道拐过去一点点往另外一个城楼的方向进去了！包括晋商食用牛肉的历史牛肉文化指的气息品味当地文化的一个地方，在出口处也有相应的牛肉产品卖.总的来讲是比较有地方风味的做法跟特色跟口味！可以选择有选择的去选用自己喜欢口味的牛肉产品！

图4:平遥牛肉；图5:长山药沙棘汤；图6:碗秃；我的帅哥美女同事嚷着要牛肉，真有的[偷笑]好的，吃了一顿。然后回家。 再见平遥！[再见]

平遥牛肉博物馆是专门为全国知名的平遥牛肉而单独设立的一个介绍平遥牛肉的文化内涵的地方，其位于北大街，是一个免费参观的地方，还可以买到地道的平遥牛肉。

免费参观，了解平遥牛肉的历史，前面有冠云牛肉超市。平遥的牛肉很好吃，冠云又是老牌子，离开的时候带了一大箱真空包装的，还专门跑去直销点切了块鲜的啃着吃，那个香啊！

免费参观的景点，陈列的物品多是农耕和制作牛肉所用，出口是卖平遥牛肉的店面，方便游人购买。

平遥牛肉博物馆展览内容分为天下晋商、平遥历史文化、平遥牛肉技艺传承馆、陶唐冠誉、晋商面食、兴盛雷、自立成、犁牛颂、耕牧吟、平遥牛肉之父——雷金宁，慈禧西行过平遥、晋商培训中心、平遥牛肉的回响、解牛堂、老作坊。主要展厅为平遥牛肉技艺传承馆。

平遥牛肉博物馆是不收门票的，里面介绍了平遥牛肉的做法和历史，作为了解平遥牛肉的由来还是很值得去的，毕竟平遥的牛肉是很出名的哦，味道很不错

牛肉博物馆展示了平遥牛肉的制作过程和发展的历史。