位于东京拉面激战区池袋,美味拉面榜上赫赫有名的超人气店。面条使用北海道的小麦粉制作,口感Q弹,蘸着浓稠的酱汁吃别有一番风味。招牌拉面量足料多,叉烧肥厚,一点不油腻,更棒的是这家店加大分量不加价,点餐时想吃大分量记得和店员讲。
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搭乘JR,池袋站东口出口,步行5分钟。
4.6 分
排队排的很长的一家店,点的是招牌,很好吃!进去吃了就知道为什么那么多人了。大概排了45分钟吧,里面服务人员态度都很好,很热情,满意度蛮高的!五星推荐的一家餐厅哦!
大火十六个小时煮的厚叉烧,弹有劲,面条是特制的中等粗面条,配上豚骨制作的香气四溢的浓郁汤头 ,一口下去,口腔里充满了肉香。
很好吃的拉面,骨汤很浓郁,但是不会让人感觉油腻,不过会有些厚重感,更喜欢牛肉面那种的汤头,整体上很喜欢,溏心鸡蛋处理的恰到好处
我在东京留学的时候每次经过池袋这家无敌家,永远在排队,排长队。十二点多到的无敌家门口,队伍不长,等等聊聊就过去了。中途有店里的人出来给我们菜单,过了一会儿再来点单,菜单有好几种语言所以都可以看懂哒。
无敌家和一兰拉面一样,都是超级火爆的拉面馆。店牌就是三只黑色的面碗,写着“无敌家”三个日式汉字;店内比较小,显得有点拥挤。无论白天夜晚,来这里吃拉面的人都很多!
无敌家的名气和一兰拉面相差无几,但是不像一兰那样遍地开花,无敌家全世界都仅此一家,店面非常小,只有十几个座位,但是依然掩盖不了其无敌的人气。在我们过来时,等待的队伍便已经排到店的拐角去了。
面条使用北海道的小麦粉制作,口感Q弹,蘸着浓稠的酱汁别有一番风味。拉面的配菜也很丰富,叉烧肥厚,笋尖新鲜,更赞的是可以免费续面。无时无刻都在排队,建议尽量避开高峰时段。
非常实在的一碗,肉很大块也很入味,面条很劲道。汤真的像他们说的熬了非常久的浓缩猪骨汤,醇厚的味道。有点腻,很久没吃这样实在的了,没有调理剂,纯熬出来的高汤,还好可以加清汤边上还有浓缩的茉莉花茶可以喝解腻。茉莉花茶浓缩汁倒一部分再叫热水,挺有意思的。
不知道为什么排着大长队还那么有名。忽悠闺蜜一起在大太阳底下排了两个多小时的对,用自己的汗水洗了两遍澡,进去之后给我端上来一晚浮着一层厚厚油脂的难吃的拉面。是我吃过最难吃的拉面,没有之一。