日本怀石料理餐厅,店面比较小,用餐环境较安静,上菜时服务员会和食客解释菜品所用的食材的信息,菜品装点精致,口味偏清淡。食材讲究时令性,菜单根据时令食材变化,给顾客提供健康且新鲜的菜品。
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地铁中岛公园站3号出口步行5分钟
4.4 分
餐厅的环境很好,料理不仅设计的美观,味道也超级赞,名不虚传的料理,很开心选择这里吃饭,价格也挺合理的,餐厅的服务很周到热情
这家餐厅2006年开店,在2016年搬到现在的位置。 说到当季食材,个人觉得秋冬季比春夏季选择更丰富,好吃的更多。大将并不局限于北海道产,而是从全日本挑选优质食材,总体来说比较精致,这次意外还吃到了甲鱼。
怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。
北海道的三星酒店,主营怀石料理,北海道为数不多的米其林饭店,每道菜都很好吃,服务员也很热情,当天的海鱼饭很好吃,服务员当场煮。
温味里面坐满了中国客人,主营的是传统日本料理,可能中国人都想来见识一下传统的日本菜是什么样的,米其林三星餐厅,价格当然是比奇米其林收费的。
具体地址是:札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅3番出口より徒歩5分。用Google直接搜索“温味 北海道”就能看到他们的官网。 我们纯属是捡漏,当天下午4点打电话,正好有个预约要晚上9点开始,所以老板答应我们如果6:30之前到就可以吃上:) 感觉好像没有10000日元的了,直接走15000开始,老板反正也没让我们选。
冲着米其林去的,可能期望太高,并没有觉得很好吃,但是菜品是真的很精致,可能是我不喜欢生食,所以生的菜品都不大能欣赏,有几道熟的还是不错的,可能更多的吃的是情怀吧!就是预定了贵的那款,吃得心痛啊!
札幌米其林二星温味。原来是三星,今年降了。位置在札幌市中心区域一栋不起眼的楼里,跟京都的同档次料亭比起来,门脸低调的不像样子。不过北海道的米其林餐厅要比京都和东京的好预订。高逼格视觉味觉双享受的一餐 ,十一道菜,除了这些后面还有主食和甜点,最爱第三道的汤。
有星星的餐厅果然是不一样。他们的食材端上来也像艺术品一样,有点不忍心动筷子了。特别是他们的服务,真的很贴心让人非常舒服。
正宗的怀石料理。就是一道道的上一道道的慢慢品尝,饿肚子心急的不建议去,感觉要把盘子都吃掉的。 都说日本人自己都极少吃怀石,因为太贵……想想也是啊,估计更多人都是只有在旅游时更舍得花钱。