“檀之大雅,悦心于身”的檀悦酒店位于运河之畔,环境幽静素雅。餐厅以粤菜为主,精选优质新鲜的食材,根据不同食材的特点,烹制出惊艳味蕾的佳肴,带来寻常难得的美食乐趣。招牌菜太湖仙境取名诗意,汤汁浓郁,值得打卡。
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地铁1号线胜利门站下车,再步行到达。
4.8 分
说是三星米其林,然后就去试试了下。位置不好,其实离HBO蛮近的,就是隔一条河。里边也挺气派的。冷菜四拼盘里那块小叉烧味道不错,其它也就一般,还有那个像冰糖葫芦的造型比较特别,还有小笼包很小一个,觉得口感跟外面差不了多少。还有那个鸡汤加什么菌的,意境弄的不错,但是那个汤喝不惯,火焰虾一般般,鱼肉味道还可以,海参拌面味道不错,可是如果是热的就更鲜美了,甜点味道还可以,加了百香果,味道...
和姐姐两个人去吃的,走进去环境还是比较优雅清静的,甜点精致小巧,其中最喜欢吃的是天鹅流沙酥,一口咬下去,暖暖得流沙冲刺着味蕾,马卡龙本就是甜食,或许是个人口感问题,我感觉有点过甜,其它小甜品口感略可,总体还是不错的。
得知此处为唐阁谭总厨的据点,趁着春节和家人出行的机会,特来尝尝鲜。门前的大灯笼很有江南味儿,进门的几处展品,散发着书香文艺的味道。在网友攻略上选的套餐。餐前水果摆盘也特别用心,太湖仙境,应该是松茸炖汤,特别美味可口,摆盘很禅意。后来的几道菜,都是可圈可点的。黑松露拌面,本人觉得大冬天的,如果面稍微温热点,是不是会比较好呢。
传说中的米其林三星,于是和朋友一起来拔草。中午有228的优惠,价格可以接收。地方闹中取静,在无锡算是环境不错。近市区,四周有小桥流水。独立的小洋房,门户大气,吃饭环境清静,挑高的大厅,抬头可见蓝天。回到菜品,整体来说每一道菜都不会失望。没有浓烈口感,却有回味的入味。海参,鱼,松露,菌汤,流沙包,没有肥腻的脂肪,不会有吃完觉得又得胖的罪恶感。恰到好处的分量,营养全面。值回票价。印象...
特别棒的食堂,之外就听说这里要开一家酒店是配套的米其林三星的食堂,今天来试了下果然名副其实,不管葱菜品还是服务都很到位。也许是刚开业做的特惠,午市套餐十分划得来,哈哈据说到10号就没了,明天带爸妈也来试下。
刚开业来的,菜品都很精美,觉得前菜里的脆皮叉烧超美味的,小金桔里套了块糖醋排骨一起吃不会腻,太湖仙境就是个茶壶松茸鸡汤但是造型真的有够仙,松露海参配一小碗米饭味道很好,老虎斑火候感觉稍微有一点点过但还是不错,感觉一套系列下来满贴合无锡风格的,最后的天鹅流沙酥超酥的很开心,百香果冻因为配了百香果就不会感觉腻,总的来说还是很值,愉悦的体验大家都来吧。
一直对米其林题材的店不是太感冒,怎么说呢,觉得菜品过于精致,往往失去了食的本意。来此店一试也是机缘巧合,菜牌按每位多少银子的方式选择不同的结合,试试了每位400不到的结合,附的照片可以看到一些菜品,小菜和甜品没拍。口味无褒无贬,没留下啥么特别的不要不要的记忆,环境OK,餐位座位高度过低,服务员衣着OK,不过服务专业程度so 。so,经常见到互相谈笑聊天着,有待加强。