焦作美食|当地人推荐驴肉驴焦作美食|当地人推荐驴肉驴肠尝一下

一般,没什么特别的~
侃食 112篇点评

👉店铺名:博爱杂拌王

📍地址:焦作市果园路5号楼一楼6号门面房

🅿️停车:餐厅门口可停

🍃环境:

原木风格,自然古朴。有四人桌也有圆桌。

塑封餐具 1¥/人

🛎服务:

找的这家餐厅是吃豫菜的,而且有许多当地特色菜。老板娘很热心地推荐。

boaizaliangwang:03912948878

它家凉拌菜是自己做的,品种丰富,凉拌菜心,海藻,豆腐衣,皮蛋,醋萝卜,毛豆等。驴肉,驴肠,灌肠都是当地特色。

🌟灌肠 16¥/半份 3.5/5

老板娘说自己做的,里面有五花肉,鸭肉。吃起来类似糯米肠,里面好像是小米,有五花肉,花生,也不咸,有点五香味的。没有糯米吃起来口感好,能接受。

🌟凉拌豆腐皮 6¥/半份 2.5/5

醋拌的,有香菜,微辣,调味不错,可惜豆腐皮太硬。

🌟凉拌海藻 3/5

一种藻类,吃起来有点脆,不过拌的咸了。

🌟蒜蓉菜心 5¥/半份 3/5

很咸,蒜蓉口味,菜杆有点老,还有酥软的黄豆。

🌟驴肠+驴肉48¥/份

驴肠 4/5

肥嫩柔软,微咸。

🌟驴肉 4/5

有点咸,肉紧致,有种酱牛肉的口感,其实是盐水肉,简单不失风味。

🌟杂拌 25¥/小份 3/5

当地特色菜,其实有点像大学里吃的粉丝煲,或三鲜锅。老板娘介绍,当地人结婚的宴请菜肴。

白胡椒味,汤是非常鲜,里面食材很多。属于清单的汤底。鸡肉丸,黑木耳,笋,腐竹,肉皮,酥肉基本都是面粉,鱿鱼嫩。

它家除了提供凉拌菜,还有烧烤,看着也挺新鲜的。

想吃当地菜的朋友可以考虑这家,个人还是可以接受,只是并不吃的惯,尝鲜ok。

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  • 2022-07-31