想要吃炒肝，鼓楼一拐弯。感觉本已日渐衰落姚记炒肝，靠着美国副总统套餐隐隐又有起死回生的迹象。这家店也是老字号了，很多都是在附近住的老北京吃客。说实话，炒肝对于我真没长什么草，来这儿吃吃也算尝个新鲜。炒肝里有猪肝、肥肠，或者炒肝糊糊，转着碗喝，据说这才是吃炒肝的正确方法。除了炒肝，包子和卤煮火烧也就那样，人均20左右，总之南方来的驴友们慎入吧。
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