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- 京渍物
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京渍物最简单通俗的理解就是腌菜，介于泡菜和腌菜之间，如果你早餐是吃正宗的日式早餐的话，味噌汤、京渍物和咸鱼这些是一定有的。腌菜常见的是萝卜干还有炮姜，姜是我的一大忌，平时从来不吃的，但是这种特殊腌渍的方式，吃起来不会那么冲，和米饭也比较对胃。而且个别拉面或者日料店，在小桌子上都摆放有可以自取的京渍物。东西价格很贵，在市场上在售的100g也就是2两都要20元左右，1斤就100元的腌菜，日本这物价真hold不住。酒店还给我推荐1斤约120元的腌萝卜干，除非你特别喜欢，我个人觉得还是别出手买这了。
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