几道前菜的水准都很不错,意式生牛肉(Carpaccio)和培根卷水牛奶酪都挺出色的, 记忆最深...

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餐厅推荐:Restaurant Karel IV

地址:Zamecky Vrch 431/2 Karlovy Vary 360 01, Karlovy Vary, Czech Republic

网址:http://www.karlovyvary.cz/en/restaurant-karel-iv

卡罗维发利是个温泉疗养的旅游小镇,想对来说餐厅的选择比较少些,

有时候人算不如天算,这家餐馆本来已经被我排在备选名单之外,到头来还是来了。

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餐厅的环境布置的挺温馨的,暖色调,桌上总会摆着鲜花和蜡烛,

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几道前菜的水准都很不错,意式生牛肉(Carpaccio)和培根卷水牛奶酪都挺出色的, 记忆最深的其实是左下角那盘自制野味香肠(homemade game sausage), 深秋季节是捷克山林狩猎的时节,像是驯鹿、野猪、野鸭都是较为常见的野味, 这盘香肠很可能是用了野猪肉,一口咬下去唇齿流香,再饮一口黑啤,真叫人怀念。

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我们的主菜有羊排以及这道波西米亚查理四世拼盘,非常皇室气息的名称, 这个拼盘菜单上面写的是适合两人用,但是整只蹄髈、半只烤鸭,外加几大块里脊和香肠, 这个分量端上来实在是光看就已七分饱,只是可惜味道平庸了些没有前菜印象那么深刻。

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KV小镇短暂的一日游程很快步入尾声, 考虑到接着再一天的CK小镇后就要离开捷克进入奥地利,所以又一次来到超市进行了大采购, ALBERT超市有点像我们的家乐福,是个大型超市,可以买到米、面等亚洲区食材调料。 各位自驾的朋友记得在捷克能备足供需品就尽量备足,到了用欧元的地方可就得省着花咯!