出差在外过周末是极无聊的一件事。我决定给自己的晚餐找点麻烦：跨过赣江去喝汤吃粉。
出门去坐车，看外面灯火辉煌。红谷滩是南昌大力发展的新区。和破旧的老城区相比，这里则完全是一个大都市的样子。这夜间华丽的双塔旁围绕着一个个正在建设的工地，不知是否一个更豪华的大楼。只是这大楼丛林间，找不到多少生活气息，这是我不喜欢的，比如我想吃份南昌人爱吃的粉，走出去几条街都看不到一家。
我去的“龙老五汤店”需要跨江到南昌的老城区，位于绳金塔。绳金塔地区也是南昌比较出名的小吃聚集地。
晚间的小店客人并不多，我还是点了自己熟悉的拌粉，还因近来上火的缘故点了苦瓜肉饼汤。 关于我心仪的拌粉，我曾经写过一段文字，这里照录： “吃拌粉必须有仪式感：当红绿黄白颜色丰富的一碗粉摆在面前时，你一定要先欣赏一分钟，在馋虫已经被勾起的当儿，快速发动。拌、吃、再拌、再吃、边吃边拌、边拌边吃，风卷残云般吃完，摸摸肚皮，咂巴下滋味，爽！ 鸡蛋肉饼汤也是在外地难吃到的。这名字让人觉得“太腻”，而事实上却是清爽可口。这个菜式同样也是可以欣赏的：黄色、白色、粉色，小清新气氛。”
这天没点鸡蛋肉饼汤，我放一张之前在这家店拍过的照片。 （鸡蛋肉饼汤图，没找到原图，只有朋友圈中发过的压缩图例，待后续替换）
十多年前，我到南昌做项目，每天熬夜写方案做清单。当天亮起来，我们干完活，一定要去吃拌粉和汤，坐在简陋的路边摊，几个同事说说笑笑，一份拌粉一份汤下肚，一夜的疲劳也消散了许多。所以以后每次到南昌，这粉和汤是一定要吃的。吃的不止是食物，还有回忆......
快速吃完一碗粉，我想了想，又想到之前的由头，于是，再吃一碗！
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