十二月份去台湾，虽然不会下雪，但是到晚上也是很冷的。来一份台湾经典美食姜母鸭应该是个不错的选择~霸味姜母鸭就在所住酒店的对面，十分方便，而且晚上很是热闹。霸味姜母鸭还是采用传统的蜂窝煤加热的方法，用砂锅炖煮老母鸭。如果看过《命中注定我爱你》的小伙伴应该对此不陌生吧。
【推荐菜】姜母鸭是像火锅一样的吃法，锅底当然是必点姜母鸭啦，剩下的配菜可以自行选择，鸭肠鸭胗都是很不错的选择呢~它家的贡丸也不错~吃到最后，当然要涮点青菜才算结束。
【食用顺序】等锅烧开之后一定要先来上一碗汤，冬天一晚老汤下肚，觉得整个人都是暖暖的~然后再开始吃鸭肉。需要注意的是涮鸭肠的时间不宜过长，不然鸭肠会显得很老，没有那种爽脆的口感。一般涮鸭肠讲究滚汤里面七上八下，就可以吃啦~
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【关于人均】姜母鸭真的很便宜，吃得很饱很饱，人均不过三十人民币。
【关于位置】高雄信义国小捷运站出来之后往前走，过了马路就可以看到啦~店门口有很多灯笼~比较显眼
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