...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试

非常好,不虚此行,推荐!

一进喜洲,路边公路上到处都是销售喜洲粑粑的小摊。本来想立马买一个试一试,不过看到所有的都是做好保温的,没有现做的,立马放弃,还是想试一试新鲜的。到喜洲已经是晚上了,吃了晚饭不想再吃粑粑,决定第二天出来当早饭吃。晚上搜索了下攻略,很多人推荐复兴喜洲粑粑,评价不错。位置也比较好找,就在喜洲味道饭馆旁边,靠近翰林街。早上退了房间过来,老板已经开始在做了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试。老板很健谈,做这个做了几十年啦,计划等非物质文化遗产申请下来自己就不做了。制作工艺还是比较复杂,主要是粑粑比较厚,但是又不能靠焦了,把握不好很容易焦掉,技巧蛮高的。粑粑还没完全煎好,就闻到一股很自然的肉香,闻到肯定不差。等了小一会,新鲜出炉,我们点了咸甜个一个。老实说,一个粑粑虽然十元,不过真心蛮大,一个人做早餐肯定吃不了。味道真心很赞,外面的粑粑很脆,但是没有一点硬的感觉。里面的部分比较松软,同时猪肉的香味和葱的香味融合在面饼里面,动物油增加了面饼的香气,同时面饼吸走了肉的部分油腻感,吃起来很舒服。粑粑里面的肉很松软,一点也不老,十分赞。这个东西有些像四川的军屯锅盔或者油饼的感觉,不过明显感觉制作难度高很多。甜的粑粑味道一般,老板建议我们冷了再吃,新鲜的和冷的时候都试了下,都感觉远远没有咸的味道好。

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

"...了,问了下价格,10元一个,确实比较贵,其他的一般才5元,不过想想买肯定买好吃的,就决定试一试_喜洲粑粑"的评论图片

用户头像
游客
您输入的文字有敏感词