蜗牛在法餐里被归类在前菜类，但是价格比一般的starter要贵一些，调味之后再烤的蜗牛，口味还是不错的，只是因为调味料的关系，蜗牛看起来不太好看。不过餐厅会提供专门的工具来吃蜗牛，所以也不用担心会弄脏手啦~
