...溜达了一圈,我们就开始回程,这时间镇上的商铺已经全部开了,正是游览南昆山人民生活风情的最佳时刻

还不错哦,值得去!
火烧的芥末 6篇点评

山珍篇

海味已经吃过了,接下来我们向第三个目标地点进击——南昆山。

南昆山位于广东省惠州市龙门县境内,与广州市辖区的增城、从化交界。南昆山原始森林自然保护区是国家AAAA级旅游景区,也是重点保护的国家森林公园。

南昆山上生长着茂盛的亚热带和温带植物、高等植物达2500多种,除了桐、柯、竹、柏等植物外,尚有著名的活化石穗花杉、竹柏以及观光木、格木、红花荷、福建柏等珍贵树种。

这里还栖息着多种多样的珍贵动物,有苏门铃、大灵猫、白熊、野猪、穿山甲等,还有大量的鸟类,如白雕、锦鸡、山鹰、毛鸡、红咀相思鸟、辛氏美丽鸟、猫头鹰等。

这里也就是我们这次旅行的另一个重点-山珍的寻找点

南昆山距离港口镇接近250公里,预算4个多小时

我们必须在天黑之前赶到山上,正所谓山路18弯,南昆山的山路简直就是180弯,而且还特别陡(45度左右的还不少,而且都在转弯角)。

为了能及时到达目的地,我们的午饭就随便吃点就要立马上路(本人坚决不开快车,只能浪费时间了)

到达山脚下时已经接近4点半,从山脚下到山顶有近20公里的爬坡,最坑爹的是全程无路灯。

在山下的村子边上休息一会,养好精神。准备冲山。

16:40正式出发。

接近傍晚天色暗,而且山间雾气大,只敢慢慢开。在比较平缓开阔的位置停下来拍几张照片。

爬坡的时候真心感叹,幸好坚持选择了2.0排量的车,否则都不知道能不能上去。

到达山顶时天色已经有点昏暗,到酒店停好车。我们就立马杀向这次的主要目标——农庄饭店。

我们晚上首要寻找的是南昆山最有名的4款山珍特产-古法烧鸡、竹笋、观音菜、山坑。

酒足饭饱步行回酒店休息,晚上大部分商铺已经关门,已经没有什么好逛的。

睡觉睡到自然醒,大家梳洗一下出门,今天早上先要去品尝南昆山的特色早餐。

南昆山的早餐以粥粉面为主,所选原料均为本地特产,龙门本地大米做的肠粉、米粉均是一绝,我们找了家小店,点了肠粉、炒米粉、猪杂粥。

吃完这个超赞的早餐当然要满山跑跑帮助消化,南昆山现在是秋季,几个瀑布点水不多,没什么好看的。剩下能选择的就是最有名的石河奇观

由于14年暴雨引发了南昆山几十处山泥倾泻(整个南昆镇被困山上一个多星期,到现在路都没有全部修好),其中几处就是在石河奇观。原本很漂亮的青石板路多处被毁,基本属于半封闭状态。不过拦不住我们几个不怕死的。

石河奇观距南昆山镇中心约1公里处,有一段小河。河里到处是怪石,一连有七个小水潭,小水潭上游又有一个大水潭。大水潭清莹见底,成群小鱼游来游去。潭边有两块呈红青色大石,边缘有图案,形似罗裙,叫罗裙石。河中还有一大石似镜台,叫梳妆镜石。梳妆镜石旁,有一圆形小池,叫卸妆池。这个大水潭就是南昆山风景点之一——仙女潭。七个小潭则叫七仙池。由于这里石多怪异,文人骚客取景名“石河奇观

在奇观溜达了一圈,我们就开始回程,这时间镇上的商铺已经全部开了,正是游览南昆山人民生活风情的最佳时刻。

南昆山的特产以山货为主,大体可分为野味、山珍2大类,(野味产品比较重口味,一般人难以接受,例如老鼠仔泡酒、蚂蜂蛹、腊老鼠、芒鼠等)。山珍类有各种中药、菌类、蜜糖、各种腊肉等。

其实最震惊的绝对是一大盆的小老鼠幼子(活的)还有老鼠仔药酒

逛完市场,我们手里也挂了一堆奇怪的特产,比如香樟木片10元三片,据说可防虫祛蚊子。

15块钱一个鲜竹筒,现场做好盖子带走。老耿说要买回家做竹筒蒸鸡。

带回去给大家做礼物的炒米饼,我们试吃了十几家,遭受了无数白眼最终选定了一个大妈的手工产品,绝对松脆可口。

买完东西已经快11点半,飞奔回酒店退房。把所有东西堆上车,不由得再次感叹,幸好是SUV。小点的车根本不够装。

午餐继续寻找山珍(野味不试,没有买卖就没有杀害),昨天已经试过的招牌山珍经过大家投票,决定再点烧鸡跟竹笋(招牌就是招牌),另外加点了几个菜。

木耳炒鸡杂

山水腐竹

观音菜煎蛋

山水豆腐

吃完饭也就是我们回家的时候,四天的旅程告一段落

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永汉上山的部分道路截图

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开始上山

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山雾弥漫

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冬笋 这次上山时间正好赶上冬笋上市,冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,味道鲜美,焖炒皆宜。 南昆上盛产竹子,竹笋是当地著名的时令山珍,绝对是不可不尝的招牌菜

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观音菜 观音菜是南昆山所独有的一种蔬菜。学名叫石蒜,口感类似韭菜,味道带有葱蒜香味、回味微苦甘甜,具有清湿排瘀的功效。 观音菜适合清炒,最能体现原味的特点。

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古法烧鸡 古法柴火烧鸡选用大小适中的本地胡须鸡,先用蒜子、沙姜等各种配料腌制一段时间,然后穿在长长的竹竿上,架在山柴燃起的火堆上不停的翻烤,待鸡皮开始冒油,肉香四溢时改用小火再烤制到鸡皮脆香色泽金黄即可。 古法柴火烧鸡外香内嫩,鸡皮是略有焦脆的口感,里面一层是嫩滑的鲜香,甚是爽口。

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山坑螺 南昆山山区溪圳多,在大自然环境里成长的山坑螺,味道鲜美无泥腥,每当秋季正是吃山坑螺的最佳时节。 放入辣椒、紫苏爆炒焖煮,最是适宜下酒。

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肠粉软糯有韧性,米香十足。虽然是家小店,但是用的油是纯正的花生油,出品质量秒杀广州市区的肠粉老字号

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炒米粉是用南昆山自产的米粉,特点爽滑弹口,酱油香混合花生油香透着淡淡的米香味。绝对是最近2年里吃过最好吃的米粉。

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猪杂粥绝对是业界良心,一大碗只要10元。里面的肉料可以说是半碗粥半碗料。猪杂明显是早上新到的鲜货,洒点胡椒粉味道超正点,性价比秒杀广州市区的肠粉老字号

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石河奇观

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石河奇观

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一样

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市场

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各种药酒

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各种山货

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腊老鼠

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手工米饼

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腊肉大全

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泡药酒的小老鼠

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马蜂蛹

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各种野味

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木头片子也能赚钱

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竹筒工艺品

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木耳炒鸡杂 木耳是的野生的山货,配上烧鸡剩下的鸡杂炒制,口感爽脆鲜甜。 山水腐竹 这个腐竹也是32个赞,是南昆山本地出品,山泉水磨制,豆香十足。 观音菜煎蛋 据说是土鸡蛋,不过感觉一般,口感类似韭菜煎蛋 山水豆腐 跟腐竹一样是山泉水磨制,不过跟腐竹比有差距。相对城市的货还是好很多

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