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- Houtou Fudou, Kawaguchiko Ekimae
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- 东京美食排名第23966 (共24029个)
ほうとう(houtou)这个词的意思是宽扁的乌冬面加上蔬菜和味噌汤一起煮,是山梨县特有的乡土料理,虽然也算乌冬面一族,但在山梨县人心里houtou就是houtou。
http://www.houtou-fudou.jp/
这个铁垫子和一次筷子上也都有这个符号,这是嘛意思?看了说明才知道:上面代表富士山,下面代表河口湖。
南瓜熬煮的浓汤,类似手擀面的乌冬,还有几样小菜,都很不错。一共花费3564日元,倒是实惠。