炳胜，地道老广粤菜。自从在珠江新城这边“炳胜品味旗舰店”开了之后，一直觉得比滨江路那边海印桥脚总店的出品要好好多。始终最爱黑叉和豉油王鹅肠，每次必点😘
老广州人都知道，其实炳胜，一开始是以大排档起家，完全是以地道粤菜著称的，所以我不认为需要在炳胜品尝高档粤菜。
炳胜是老牌餐厅里相对"年轻"的一个，1996年开业，以食品的高质量闻名，现旗下有“炳胜品味”5家分店（海印总店、五凤店、天河店、珠江新城旗舰店以及黄埔大道店）。
炳胜食材从出品、服务，环境处处体现羊城传统的岭南文化特色，享有“五钻酒家”殊荣。
推荐菜：秘制黑叉烧
店内招牌特色菜，美食节金奖菜式。黑色的汁液外表，裹着肥瘦相间的五花肉，香浓入味，甜而不腻，非常美味诱人。相比另一款热门的招牌菜：脆皮叉烧，这款黑叉烧选用的五花肉会相对偏瘦一些，所以为了健康和口感，我更推荐黑叉烧。
推荐菜：豉油皇鹅肠
鹅肠足够新鲜，入口脆嫩有嚼劲，浇上豉油更是鲜美，就连垫底的土豆条也足够入味，很是下饭。
推荐菜：菠萝包
巨型的菠萝包，憨厚可爱的外表已经够诱人。里面则是甜甜蜜蜜的菠萝馅，松软香甜。一叫要半打（六个），吃不完，还可以打包回家做宵夜😄
实用信息
地址：珠江新城冼村路2号首府大厦1-4楼(省博物馆对面)
电话：020-38035888、020-38035688
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
