这家是全国连锁,开了不太久,因为一直没机会去兰州,所以对可能正宗的拉面,还颇有兴趣。冬天的紫甘蓝

还不错哦,值得去!
sushi0451 1285篇点评

这家是全国连锁,开了不太久,因为一直没机会去兰州,所以对可能正宗的拉面,还颇有兴趣。地理位置一般,从住的地方过去折腾了半个来小时,271路在皓月大路下车,步行5分钟,门脸很明显,有点古色古香的深色招牌。

服务还好,基本算是自助,自己去点餐,自己去取凉菜,自己去给抻面的人小票,自己取面,自己拿餐具,所以没什么服务,只是有点蒙圈的时候,会有个声音在耳边响起,“这边”。

环境很整洁,后灶一个开放式的大厨房,基本上除了凉菜跟拉面没啥别的东西,所以满屋子弥漫的也都是水蒸汽味,牛肉味的水蒸气。餐具主色蓝白花,很有主题感,菜码不小,性价比不低,只是面条有点少,女生都有点不够吃,强烈建议加面。

点了二细的的拉面,粗细刚好,不会太细口感不好,也不会太宽煮不透,汤头微咸,但是没太大的添加剂味,原始的味道,加了胡椒的那种,18一份。

土豆丝,分量好足,单价5块,跟路边小面摊一个价格,在这里就是很有性价比了。

凉拌紫甘蓝,微甜,很爽口还脆脆的,5块的单价,在冬天吃就显得特别有性价比。

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二细的拉面,碗很大,不过面条也还是星星点点

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牛肉有一点点,味道也不错,放了好多香葱。

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五块钱啊的土豆丝,微辣,香油味。

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冬天的紫甘蓝

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取菜口,开放式的,看起来很干净

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装修还算是复古风格

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餐具都放在消毒柜里,自取。

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墙面有各种面的讲解,粗细,很直观,也很贴心

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这不是水,是桌上的调料瓶子,装的是醋跟辣椒油

  • 2016-05-20