广州人爱吃糖水，而在广州的文明路，最不缺的正是糖水铺，许多几十年历史的老字号甜品店仍然守候着，比如说百花、玫瑰。1986年创始的店，已经有三十年历史了，百花依旧是当年的味道，不追赶时代的潮流，守着自己的老配方，吃的是古早的味道。
每次到文明路，我的例牌行程是：先到达杨或九爷鸡吃一盅原只椰子炖竹丝鸡，然后再到我心心念念的百花来一碗红豆薏米糖水，感觉整个世界都是甜甜哒~
红豆薏米具有祛湿的效果，能有效的去除人体的湿气，广州的夏天极为湿热，这个季节会造成人体湿气也非常大，所以每隔一个月，我都会到百花吃吃红豆薏米糖水。糖水入口略甜，很适合我这种偏爱甜食的人，最喜欢的还是那个陈皮的味道，又多了一层独特的滋味。
每次来都会看到不少孕妇带上保温瓶前来装上几款顺应季节的糖水带走，真会养生！
百花的环境秀简约，但卫生条件还是相当不错的，还明文规定谢绝顾客外带食品堂食，保持了这里的一方净土。
另外百花甜品还有著名的四宝：春三宝是红豆、糯米小麦、椰汁西米；夏三宝是绿豆海带、椰汁西米、雪耳；秋三宝是绿豆海带、红豆、糯米小麦；冬三宝是红豆、糯米小麦、香芋西米。大家可以顺应季节来选择自己喜欢的糖水口味和配搭哦~
看到这个，会不会觉得有困难选择症？糖水的品种实在太多啦！
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