店内环境很好,窗明几净,桌椅舒适,真是个慢慢品尝美食的好地方呀。这顿午餐一共花费了84元

非常好,不虚此行,推荐!
紫檀葫芦 842篇点评

宁波的小吃是以精细著称于大江南北的,我们觉得:到了宁波,绝对不能错过的小吃馆非“缸鸭狗”莫属啦。

“缸鸭狗”是宁波大名鼎鼎的老字号,以经营宁波小吃为主,其中最著名的就是他家“祖传”的宁波汤圆。“缸鸭狗”的黑芝麻汤团是招牌品种,一碗汤圆有六粒,粒粒圆润饱满,黑芝麻馅儿香味醇厚,甜而不腻,入口滑爽,口感极佳。“缸鸭狗”的汤圆也开发出了很多新的馅料品种,但我们觉得还是最传统的黑芝麻馅儿的最好吃。

除了必点的汤圆外,我们还点了他家的其他几道招牌小吃,感觉各有千秋,都很不错,来看看我们的宁波小吃午餐吧:

"店内环境很好,窗明几净,桌椅舒适,真是个慢慢品尝美食的好地方呀。这顿午餐一共花费了84元_缸鸭狗(天一广场店)"的评论图片

一只鸭子一条狗,围着大缸不肯走。缸里有什么呀?缸里面一个个的小圆球应该就是著名的猪油汤团吧。“缸鸭狗”始于1926年,在过十年就是百年老店了。

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中午时分,正是吃饭的点儿,也许是下雨的缘故,“缸鸭狗”的大厅里还有一半的位子是空着的,正好不用排队等座儿了。店内环境很好,窗明几净,桌椅舒适,真是个慢慢品尝美食的好地方呀。

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“缸鸭狗”的柜台旁边还设有一个“小超市”叫“阿狗家的杂货铺”,货架上摆放着不少宁波特色的食品,最让我们喜欢的是玻璃瓶装的宁波糖桂花。

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我们精简了半天,选中了五款缸鸭狗的代表美食。真的恨自己肚量太小了,要不是怕浪费粮食,真想每样都来一份尝尝鲜儿呀!

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汤团是必不可少的,我们点了十大招牌之首的黑芝麻汤团。6个一碗,10元。清汤里,六个白糯糯的圆胖子在安静地泡着温泉浴,一副舒坦得不够不够的悠闲样子。中间的一粒胖子的头顶上还点着一簇艳艳的红色,显得格外俏皮,那是一小团糖桂花。点睛的糖桂花甜香扑鼻,混合着糯米和芝麻的香味,刺激着贪婪的味蕾,绝对会令您胃口大开。

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汤团的香甜滋润就不用描述了,看看咬开的这半个汤团,光是那流淌的“黑诱诱”的浓稠馅料,难道还没有把您诱惑得满口生津吗?反正我自己都口水横流得几乎写不下去了,只能简约的告诉您:好吃,真好吃!

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虾肉馄饨,28元。卖相相当美妙,黄色的蛋丝儿,黑色的紫菜,翠绿的菜胆,浮绕在半透明的乳白色的馄饨上,清清爽爽的淡雅色调,构成了一幅精致饱满的美食图。

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28元的价格看起来实在是不便宜,但一经品尝,顿时感觉物有所值。馄饨是薄皮大馅的,隔着薄如蝉翼的面皮儿就隐隐看到了馅芯儿鲜润的红色。咬开来,立刻展现出一个小肉丸儿,还有俩包不住的鲜虾仁儿,这馄饨的馅儿足有一般家里包的饺子馅儿大了!粉润鲜嫩的肉馅配着一对儿红艳艳的弯着月牙儿腰的虾仁儿,看着就舒坦。送入口中,浓郁的虾仁儿的鲜美味道让唇舌顿感滋润熨帖,美妙莫名呀!馄饨汤是经过长时间熬炖的骨头汤,醇厚浓腴,与鲜美的馄饨相得益彰,再加上蛋丝儿、紫菜、菜胆的辅佐,绝对对得起28元的售价。

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开葱拌面,19元。开葱拌面其实是“葱油开洋拌面 ”的简称。开洋,是我国江浙地区的吴语方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。这碗开葱拌面:葱油香气扑鼻,开洋鲜味浓郁,面条筋道爽利,蘑菇粒菌味十足,除了量有点偏小,几乎没什么毛病。

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咸齑年糕汤,19元。咸齑,就是腌制的雪里蕻菜。咸齑年糕汤是一份集中了咸齑和年糕两大名特产的宁波老底子美食。水磨年糕柔软滑糯,米香十足。加上阿狗家用老母鸡、棒骨、火腿等材料熬制而成的高汤,真是绝配。据店里的宣传讲:来一碗这样鲜咸合一的咸齑年糕汤,来年必定年年高。

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苔菜米馒头,8元。米馒头是宁波象山著名的汉族面食。米馒头味道软糯香甜,海苔的加盟,使本款点心米香四溢中微微泛出一缕大海的味道,咬一口会有不同于其它点心特有的体验。

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这顿午餐一共花费了84元。由于我们人数少、肚量小,点的小吃有些多,终于没能吃光喝净,其他菜品不便携带,就被优先吃光了,只好把苔菜米馒头剩下打包带走,当作零食了。

缸鸭狗的小吃很有特点,应该就算是宁波小吃的代表之一吧,我们觉得很得味,价格还可以,不算太高,当然也不算便宜,毕竟是老字号了,含有一些品牌价值也是可以理解和接受的。在宁波品小吃可以有很多家餐馆供食客选择,但我们不愿错过的就是“缸鸭狗”,感觉棒棒的!“缸鸭狗”有好几家连锁店,天一广场和开明街店都在天一广场附近,很好找。

  • 2016-11-23