最后吐槽下当天晚餐的餐厅。我们之前就选定的：L'Escalinada，已有50多年历史的地道南法家常菜馆。由于餐馆提供最典型地道的南法菜，深受内行老饕的喜爱。招牌前菜La Ribambelle de I`Escalinada，主菜每天都会提供今日特供给客人选择，但每天必定有马铃薯焖牛肉Daube de Boeuf，pates fraiches 餐厅的官网地址：

http://www.escalinada.fr/ 地址：22, Rue Pairoliere,06300,Nice

餐厅的位置很好，位于尼斯老城的小巷里，尤其是餐厅沿街是一条上坡路，因此室外的餐台是在台阶上逐级升高的，很有情趣，因此我们冲着网上的一片称颂声而去的。结果我们点的牛排（双人份）外面被烤的焦糊不堪，无法入口，必须切除外表才能够食用，明显的是烤过头，而且厨师疏于看管造成的，但是和酒店招待，一直到经理出面，一致解释是因为炭火炙烤，就应该是这样的——敢情是想欺负我们牛排吃得少还是什么意思？当然，我们必须据理力争，要推掉这道完全失败的菜肴。最后老板出面，给我们换成了两份红酒闷牛肉，倒是色香味俱佳，可惜我们已经完全没有了饕餮的胃口和心情。草草吃了两口结账走人。花费了80欧吃到了这样的牛排，是真的始料未及的。因此提醒大家，网上对于餐厅的好恶评价，都是非常主观的体验，因为绝大多数像我们这样的游客都是在一家餐厅吃一次，更多的时候是碰运气而已。选择餐厅，其实也选择酒心巧克力一样，你永远不知道最终你会得到的是什么……