怀石料理名称出于《老子》：“是故圣人被褐怀玉”，体现人、自然、食材的和谐统一。我们去吃的怀石料理共有十一道菜，吃了两个小时。
店家提供的日英文菜单，每日不同
第一道菜是左上角的甜米酒，甘醇无比，酒精度不高。第二道是小菜（先附），包括有煮芋头、白果、油菜、生海胆配鸡蛋味增。
第三道菜是时令菜，店家为我们准备的是鲷鱼和蓝鳍金枪鱼，鱼肉实而鲜，不同凡响。
第四道菜是碗装菜，包括栗子馒头、白松茸和柚子，松茸很鲜美，栗子馒头比较实在。
第五道菜是烧烤，主要有柚香鰆鱼和松叶刺黑豆。
第六道菜是面食，昆布萝卜汤底配上乌冬，汤底粘稠，乌冬面不多，几口就可以吃完。
第六道菜是菇
第七道菜是杂菜，有京都有名的大根萝卜、南瓜、梅花状胡萝卜、菊菜和柚子。可以看得出来丸山很喜欢柚子~
第八和第九道菜是腌渍物配白饭。京都的腌制物相当有名，他们也对京都产的本地野菜感到自豪。配的野菜有白菜、梅子、腌渍昆布，味道很重，果然需要配上白饭吃才行。饭后配上第十道菜——味增汤。味增汤里有三叶和小菇，京都的味增汤压巴里最正宗。
最后一道菜是饭后水果，有猕猴桃、芒果沙冰、柚子和草莓果冻。日本水果蔬菜都很贵，所以这道菜也是身价很高啊。
两个人一共吃了14904日元，我们已经订的是性价比较高的午餐，饭量小的同志是可以吃饱的。怀石料理除了食材，还贵在盛器，每一道菜的摆盘都是精心设计的，可惜审美水平有限看不出来。 以上就是我的怀石料理体验~
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