来到北京当然要喝北京酒了，再也没有比二锅头更受欢迎的了，味道强烈，喝到呛喉为止，才算过瘾。酿酒师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，也是我们俗称的“掐头去尾”。
在二锅头酒博物馆中能品尝到不同年份的白酒，体验一回“品酒师”，学习如何鉴赏白酒。这里还有个有意思的设施——酒乡幻镜，用不规则的倾斜地面和多面镜子进行布置，只要呆一会儿就能有酒后头晕、站立不稳的醉酒感觉，清醒地感受一次“醉酒”体验，这里旨在劝导人们健康饮酒。
喝二锅头也是讲究一定礼节的，杯满为礼，不溢为敬，北京秋冬的季节就着热烫烫地羊肉片，一口二锅头下肚，够劲，够味儿，是让人怀念的北京味道。
看出来这是属于谁的手酿酒了吗？
Tips：
1、 地址：怀柔区红星路1号
2、 门票：30元
3、 公交信息：公交868路、869路、970快、980路、987路、h03路、h61路、郊81路到“王化村”站下
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