大东是来之前做功课最期待的一家店,完全不负盛名!
已经开了60年的大东,分为早、中、晚开市,6:00-12:00, 12:00-15:00, 18:30-24:00,饭点去就有开。
刚才只是开胃菜呀,这回要认真点个菜。
小推车里的芋头酥,完全没吃过这样咸甜酥香的芋头酥。
外壳酥脆,芋泥不算太甜,软嫩细腻,关键是里头好像还放了肉燥和花生,肉汁浸到芋头,真是好吃得不行。
这是全槟城唯一的帝王包,制作过程复杂,里面有鸡腿肉、东菇、叉烧及糯米饭,馅多皮薄。
之前看攻略说一天只有100粒,还跟嘉嘉说要是晚上没有我们明早再来吃,结果跟大堂的阿姨一说就有。挺好吃的,就是太大个了,吃到后面有点腻,更喜欢芋头酥~
也是招牌菜的子姜鸡,这道比较没那么惊喜。
做法跟姜母鸭有点像,姜味不够重,有点太咸了,配个饭估计还不错。
炒个时蔬都好吃啊!
放了点醋,虽然是家常炒菜也很鲜美。检验厨师的标准就是让他来盘炒时蔬~
还有很多茶点,虾饺猪肠粉糯米鸡应有尽有~
金甘茶必点。
像小时候喝的鹭芳菊花茶,菊花加上甘草片是童年的一抹回甘。
吃困了去七桃~