溪布街是全国唯一集水上酒吧街、中华名特小吃街、湘西民俗购物精品街、休闲客栈、创意工坊等为一体的复合型旅游商业步行街。来武陵源,不得不逛一下溪布街。走进溪布街,满眼都是湘西土风苗韵民俗风情,既有特色小吃,也有民俗购物,更有水上酒吧。对于我这个吃货来说,美食更能吸引我的目光,所以,专心寻找美食吧。
烧烤牛油串、牛肉串、冬瓜山小香肠、油炸烧麦等等小吃你都可以在一条街一网打尽,不用到处寻找,在原味小巷从头吃到尾,吃尽湖南小吃。
三下锅是经典,不得不吃,腊肉、排骨、猪脚三种肉类混合在一起炖,味道相互融合后形成一种咸鲜的独特味道。除了肉,锅里还加了冬瓜、豆皮和番茄,汤汁里融合了番茄的酸甜,非常浓郁好喝。
此外,湘西辣子鸡、炖牛腩、米豆腐、泡椒藕尖也非常好吃。辣子鸡外酥里嫩,鲜辣下饭;牛腩入味多汁,味道浓郁喷香;米豆腐软糯适中,米的鲜甜和酱汁的香咸融合得恰到好处;泡椒藕尖微辣爽脆,总之,强烈推荐!