在古北水镇大酒店里的日本料理
装修很新，环境很好
在酒店内也非常方便
价格有点高，口味不是很正宗
胜在方便和服务热情
位置：
在古北水镇景区外的
古北水镇大酒店2层
酒店前台左侧有扶梯
乘坐扶梯上2层后
右边就是这家日本料理
店门口有日式装饰，很好找
住在古北水镇大酒店内来这吃饭非常方便
密云郊区晚上挺冷的，去景区需要步行一段路
酒店内的餐厅很方便
店内环境：
在门口服务员会领位
经过走廊后进入大厅的用餐区
屋顶是挑高的，暖黄色灯光
装修非常新
通道的位置有吧台座
另一侧是带屏风的包间
吧台后的架子上陈列了各种日本酒
虽然细节处有一些日式风的摆件
但给人感觉还是酒店餐厅的气氛
并不太正宗
我们来的比较早
晚餐刚刚开餐
落座后有免费的热茶
餐具和餐垫也是和风的
菜单上的菜品种类不是很丰富
尤其是沙拉基本没有
刺身和炸物日本料理里经典的几样都有
看到隔壁桌在吃寿喜烧火锅
很怀念这个味道，所以点了这道
单价有点高，398人民币
锅内食材用量非常足，满满的一锅
肉的量也不少
但是食材和日本正宗的寿喜烧还是有差距的
第一次在寿喜烧锅里吃到东北那种宽粉条
口味也比较像东北的炖菜
蔬菜也是经过改良的
多了西兰花，大白菜之类的
满满一锅性价比还是有的
两个人吃有点多
天气很冷，吃这个热乎乎的再合适不过了
只是完全没有在吃日本料理的感觉
生的鸡蛋是用来蘸牛肉吃的
也可以直接倒入锅内煮熟吃
点餐时候问服务员有没有鱼子寿司
服务员说只有大的鱼子的
就是比较大颗吃起来口感有些酸的
以往我去吃日本料理必点鱼子相关的
是很小颗粒的鱼子
炸物和烤物都不是很喜欢
这家店可能还是菜单上的东西太少
实在没什么可点的
寿喜锅的量太大
要寿喜锅以后也吃不不下其他东西了
口味可以说是相当不正宗
和市区的日本料理餐厅还是有差距的
服务员都很友好
点餐和买单都很及时
用餐期间也有来加茶水
可能是冬天客人不多
吃完坐在餐厅里有些冷
吃的时候还好
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