老挝拥有世界上富有戏剧性的自然景观，高山，森林，湖泊，河流，瀑布。
这种丰富的地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多特色的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞
瀑布和溶洞自然杂交林中，吉桑寻找着一种鬼畜般的食物——黑蝙蝠。黑蝙蝠保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对蝙蝠进行细致的捆绑，这样一只蝙蝠24小时之后就会出现在琅勃拉邦的早场中。
老包是万荣人，他的湄公河养殖场里，长出过老挝最大的一个螃蟹。螃蟹藏在河岸泥土的下面，从泥土的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下泥土的颜色，就能知道螃蟹的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
琅勃拉邦的早市场，老荣和女儿赶到集市上挑选制作shake的水果，水果shake的制作过程很简单，老荣把多余的果皮去除，加工成一个圆润的果肉，洒上冰块，再把自制的糖浆均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏水果的纤维。
行了。。。。这种舌尖上的中国的感觉， 我编不下去了！投降输一半！
这里虽然嘈杂，虽然市井，但是可以窥见当地人的生活片段
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