数小时的驱车，我们下午时分来到了nuwara eliya（努沃勒埃利耶）。
随着盘山公路的不断深入，海拔越来越高，气温也逐渐下降，我们不得不穿上了更厚一点的外套。由于这边海拔高达6812公尺，所以这里常年的温度都在十几度，属于整个斯里兰卡较为“寒冷”的地带。这里也是斯里兰卡的最高点，这片高海拔地区还因为盛产高山茶叶而闻名。原本这块地区广泛种植咖啡，但后来随着英国殖民者的进入，加上咖啡收成的不加，这里开始种植红茶。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。如今，当地的茶叶制作非常规范化，品质也很高。
整个斯里兰卡品质最好的高山茶叶几乎都产自这里。据了解，斯里兰卡95%的茶叶都出口，中国每年从斯里兰卡进口茶叶的量达到700万斤。没想到这印度洋上的红茶也颇受中国消费者的欢迎呢~而且斯里兰卡出口的茶叶还需要送往科伦坡进行拍卖定价，所以它的价格非常透明。
我们这一日也打算去当地茶厂看看，所以就选择了比较知名的mackwoods茶厂。
ps：原本mackwoods茶厂山上有个标志性的类似好莱坞的大字，结果最近刚被拆了……所以无缘相见……
Mackwoods茶厂是努沃勒埃利耶最出名的茶厂，也是斯里兰卡最大最著名的茶厂之一。这个品牌的高山红茶已有160年的历史，它所拥有的茶园范围共有好几个山头。
到茶园里的参观是免费的，还会有茶厂的工作人员来做免费的讲解，这一日，还遇到了不少旅行团过来参观。
不过据说mackwoods刚被收购，所以最近厂子里有点乱成一团的感觉……工作人员都找不到，厂子里也感觉比较破败，和想象中的似乎不太一样，让人有点小失望。
就在我们像无头苍蝇一般，不知所措的时候。还好有sandun在，他麻利地帮我们找到了一位茶厂讲解员。她会简单的中文，带着我们去茶园和工厂内简单转悠了一下，跟我们讲解了红茶的采摘和制作流程。
一般当地红茶的包装上都会有op或者bop等字样，分别是以下这些意思——
OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。
FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。
简单来说就是，op为最好的锡兰红茶，主要是以完整茶叶的形式呈现。而当地人其实喝的比较多的是bop，也就是茶粉，搭配牛奶来饮用最佳。所以大家可以按需购买～～
参观完毕后，可以去一旁的商店内采购，或者是去餐厅内小饮一杯。
猫妈参观的时候，还被当地的小正太要求合影，哈哈～超受欢迎的～
走得有些累了，sandun便请我们在餐厅内喝了下午茶，一杯锡兰红茶，搭配一块蛋糕🍰，超惬意啊～
这里的红茶是免费畅饮的，蛋糕是40卢比（折合人民币不到2块钱）一块，性价比杠杠滴。
若是有兴致，还可以漫步茶园，呼吸新鲜空气，顺便拍拍照片～
这里也是不少人拍摄婚纱照的地方~
mackwoods最近出品的茶叶包装实在是比较简陋，自己吃还可以，但是送人，感觉有点送不出手，于是我们询问sandun是不是有其他的茶厂可以参观。
sandun二话不说，开车下山，带我们来到了blue field。这也当地一家比较有名的茶厂，曾经看到不少小伙伴来过，他家的包装就更为丰富多样，而且种类繁多，价格也不贵～
逛完茶厂，sandun带着我们继续上路，往小镇中心前进。
路上看到不少卖蔬菜的，sandun说当地的高山蔬菜品质好，价格便宜，许多游客来这里都会采购一些。这里蔬菜的价格可能只有科伦坡的一半都不到，但是得天地灵气、高山雨露，所以吃口也是相当不错的～猫爸听闻，笑着说道：“都有点想来这里做蔬菜生意了，倒卖一点到科伦坡卖卖估计可以赚上不少哈哈～”
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