非常建议大家在旅行路上多准备几样干香料来做饭,比新鲜的更好保存。“你看,现在多温暖呀

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"非常建议大家在旅行路上多准备几样干香料来做饭,比新鲜的更好保存。“你看,现在多温暖呀_库克山国家公园"的评论图片

开往库克山的路上风逐渐停了,雨却越下越大,弥漫雾气,连本来近在咫尺的巨大雪山也不见了踪迹。营地Reception的Staff说明天还会下雨甚至下雪,能见度更低。小诺的心情更加复杂和低沉了,她出行前就查到说会天天下雨。在经历了两天的美好晴天后,终于阴雨天要来了。她已经错过了住在Lake Pukaki湖边,难道还要错过心心念念的库克山徒步了吗?

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(iphone 7)

怀着这种担忧低落的情绪,两个人搬了木头在休息间的壁炉里生了火,小诺拿着书躺在沙发上看着,雷叔举着地图研究着新的计划。大大的落地窗外面尽是在雨中奔跑的小野兔,有二三十只那么多,这些小东西丝毫不畏惧大雨的瓢泼。高高的杉树下停着雷与诺温暖的小家,里面的仙女灯还亮着。雷叔看了一眼窗外,轻轻地抱住小诺亲了一下。

“你看,现在多温暖呀。倘若不是下雨的话,我们又哪能像现在这么轻松和安心?这也算是因祸得福呀。我一直最喜欢在雨天的壁炉前和你抱着了,我马上再去倒杯酒...舒服呀….”

小诺没说话,心里却也是很享受此时此刻的轻松惬意,虽然每次都胡乱闹脾气,但总会因为别的事情而开心起来。她知道听乐观的雷叔的话总是没错,阴影过后,光明总会来临,如同黑夜,如同爱情。

这片温馨原来是大雨中的光明。

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晚餐:香煎鸡腿肉+French toast with caramel banana+Golden kiwi

配酒:Sauvignon Blanc - Marlborough

1.买好的Tight Fillet锤松,加一点白葡萄酒和现磨黑胡椒以及蒜粉腌制五分钟,我还喜欢再加上一些生抽,放橄榄油烧热锅,开始小火煎鸡肉,阴冷的雨天看着肉在冒泡的油里滋啦作响也是一种极度的幸福和安心。去骨鸡腿肉煎3分钟就反面,再煎2分钟就好。最后撒了超市买的Steak Seasoning做盐和提味,滚烫的肉滴着油香气四溢,入口极其鲜嫩。非常建议大家在旅行路上多准备几样干香料来做饭,比新鲜的更好保存。

2.黄油小火融化在平底锅里,两三个鸡蛋打进深口盘里搅拌均匀,加一点点香草是最好,片状土司浸到蛋液里,再放进平底锅中火慢煎,30秒不到就可以换另一面,再煎一会儿就可以盛出来。来新西兰一定要吃著名的新西兰黄金奇异果(golden kiwi), 非常甜,高维生素。香蕉和Golden kiwi切块,kiwi直接摆盘,而香蕉却要沾了面包糠下锅微微煎一下,最后撒上焦糖酱和肉桂粉,陪着刚刚煎好的面包,很是甜美呢。

这样味道不重的食物,最适合配香气迷人好入口的白葡萄酒了,而除了红葡萄黑皮诺以外,白葡萄长相思(Sauvignon Blanc)也在新西兰很是出名,尤其是产自Marlborough和Cloudy Bay两个产区的长相思非常完美,今晚选了Marlborough的酒来配鸡肉和不是太甜的甜品。

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一杯白葡萄酒下肚,身体热了起来,小诺一喝白葡萄酒就上脸,整个人红彤彤的像是大醉酩酊了一番。吃饭时和同住营地的一家五口聊了聊,他们本来今天去了通往山顶的步道,结果下大雪,孩子实在是冷的难以忍受就下来了,于是爸爸带着三个孩子在休息厅玩board game,也很是温暖,他们晚餐煎了肉饼夹汉堡吃,典型的不讲究的西人晚餐。

8点了,天还没有黑透,雨也没有停,小诺和雷叔洗完澡回到kombi里,玩了一局他们的挚爱——勃艮第城堡后,躺在床上打开电脑重温了《Leon》这部电影,雷叔一直知道,她不开心就陪她一遍又一遍看她喜欢的电影嘛,不规则的雨声和影片里微弱的枪声组成的白噪音格外催眠,两个人在雪山下的小车里安心的睡着了,小诺先是梦见了儿时在玩滑梯,又梦见了一片养眼绿的京都,最后在梦里看见自己站在了雪山上,抬头是漫天极光,却毫无察觉这个梦也许也会成真。

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(胶片机拍摄,有兴趣请点开我的日本京都游记哦)