免费的养生饮品,味道还不错。潮汕小吃双拼【菜品】这是一次在大众点评上中的霸王餐体验。【服务】

非常好,不虚此行,推荐!
Gifty凡小一 29篇点评

这是一次在大众点评上中的霸王餐体验。

【服务】

比海底捞更胜一筹的热情和贴心,吃完整场都不需要自己动手煮菜,服务员还会耐心地讲解每一道菜该煮多久,怎么样比较好吃,连扎头发的皮筋也会给每一位女士准备,细节之处见态度。

【菜品】

总的来说,这家店的菜品偏健康养生,但并不会清淡无味,属于潮汕火锅的类别,晚餐在这吃完感觉非常舒服,有饱腹感但不会很撑。

自制凉茶

免费的养生饮品,味道还不错。

海南文昌鸡

是最先下锅的,和玉米以及一些中草药同时煮开,肉质细嫩,清淡爽口,是所有菜品中,我最喜欢的一道。

潮汕小吃双拼

在等待鸡煮熟的过程中,小吃双拼上桌,终于不用眼巴巴地看着锅里饿着肚子,解解馋啦,一个是沾甜辣酱吃的,另外一个是直接吃的,个人喜欢直接吃的,外壳脆脆的,里面有紫薯夹心,甜而不腻。

石斑鱼双拼

石斑鱼楠和鱼头的双拼,也是此店招牌特色菜品,煮鱼的时候服务员还加入了生姜去腥,两三分钟鱼肉就可以熟了,但是这个时候吃的话,鱼皮会很硬很难咬,应该是鱼皮没熟的表现,再多煮一会儿之后,鱼皮会变的非常滑嫩,满满的胶原蛋白。

自制丸子三兄弟

服务员说丸子和石斑鱼在一起煮味道最好,为了防止串味,还帮我们把没吃完的鸡捞出在另外的盘子中,三种丸子,鱼丸、墨鱼丸、牛肉丸,都是没有夹心的,真材实料,Q弹劲道,感觉是手工做出的紧实感,应该没有面粉加入或者说很少,全是鱼肉和牛肉压制而成,所以饱腹感也会比较强烈。

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  • 2018-04-21