...子,好在我们来前做过攻略,知道了磁器口最著名的正宗鸡杂店里有一家叫茂庄古镇鸡杂,我们就去找他了

非常好,不虚此行,推荐!
紫檀葫芦 978篇点评

到重庆不能错过的景点之一就是磁器口古镇,到了磁器口必吃的美味就是古镇鸡杂和毛血旺。我们到磁器口游玩的这一天,天空有些阴沉沉的,微微有些寒意,这倒是真合适吃麻辣味的菜肴啦。在磁器口古镇里转了一圈儿,看看来的了中午,我们开始找地方吃午餐了。磁器口的街里有很多饭馆,大多数都打着古镇鸡杂的牌子,好在我们来前做过攻略,知道了磁器口最著名的正宗鸡杂店里有一家叫茂庄古镇鸡杂,我们就去找他了。

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磁器口古镇大门

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古镇里游客众多,如过江之鲫。我们随着人流转悠了半天,时至中午,该找地方用餐了。

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在磁器口有很多家鸡杂店,也不知哪家最正宗。

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通过攻略介绍,我们选择了茂庄古镇鸡杂店。

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我们点了一个小锅的【48元,价格还行】,本来紫檀还想点一个毛血旺,被喵喵制止了,说先吃着,不够再加。事实证明,她的决定是英明的,一个小锅就足够了,还得留下点肚量吃零食呢:麻花!

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鸡杂味道很浓郁,不太麻,但真够辣的。要不是在成都和“齐齐”已经锻炼了我们的胃口,相信今天的午餐肯定够我们一戗!除了有鸡肝、鸡肠子、鸡胗子之类的鸡杂外,锅里还有不少蔬菜:莲花白(洋白菜)、洋芋片、芹菜、魔芋等,汇成一锅,量还是挺大的,但蔬菜有点偏多,吃着有点嫌素了!幸亏没有再点一个毛血旺,否则肯定被辣翻了,而且还得浪费食物!这一锅火辣辣的鸡杂除了辣味之外,鸡杂的鲜美味道并没有被彻底淹没,鸡肝的绵糯,鸡肠的脆利,鸡胗的爽滑都很突出,这几样的鲜味渗透到素菜里面,使得它们也鲜美了起来,让整个菜肴都让人不忍停箸了。

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我们的午餐,米饭2元/人,茶水是免费的。鸡杂的辣度够了,于是很下饭,一小锅米饭都被我们干掉了,茶水也被喝去了不少,闹了个水足饭饱。

到了磁器口古镇一定要吃一次古镇鸡杂,味道那是很难忘的呀!推荐茂庄古镇鸡杂,比较地道!

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