名气很大的“太艮堡毋米粥” 晚上五点半开门 赶了第一波来吃 白米粥精煮过后滤掉米粒 用粘稠的白粥做汤底 涮入各种海鲜 煮的越多 汤底味道越浓 吃完海鲜 最后喝粥 粥底渗入了海鲜的鲜味 建议很多人一起来吃哦 涮的海鲜越多 最后熬出来的粥越好喝
他家的油条是现炸的 我们去的太早 等了好久也不上 服务员说 面没醒够时间 油条要六点半才能下锅炸 可见顺德人对吃的要求之高
依旧不用操心每种食材涮多久的问题 食材下锅➡️涮好盛碗 服务员都会帮你做 你只要负责吃就好啦！
涮入海鲜的粥底
在顺德 可以吃到食材最本真的味道 新鲜的食材搭配最简单的酱油底蘸料 似乎 松记 - 鱼生 - 毋米粥都是如此 看似最简单的搭配 却吃出了以前没有尝过的味道。 在顺德 赶时间是吃不上美味的 慢悠悠的生活节奏和对食物火候的掌控 似乎是顺德人能烹调出美味的关键 “食在广州 厨出凤城” 短短几天自然吃不完顺德 留些想吃的店 日后再见👋
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