...黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜等等,我们最喜欢的还是原味和椒盐的,味道醇厚地道

非常好,不虚此行,推荐!
紫檀葫芦 842篇点评

到重庆必游景点之一就是磁器口古镇,在磁器口古镇必吃的美味就是鸡杂和麻花。在茂庄古镇鸡杂店吃完了午饭出来,继续汇入人潮中,漫步前行。 没走出多远,就见前面人声鼎沸,抬眼望去,一溜黑底金字的牌匾,有两个字是相同的:麻花。我们终于来到了著名的磁器口麻花一条街了。

要说磁器口古镇这里的麻花大多数都打着“陈麻花”的名号,据我们了解,真正比较靠谱的应该有两家:陈昌银和陈建平。我们都品尝了一下,最后还是选择了陈建平家的麻花。他家麻花的口味很多,原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜等等,我们最喜欢的还是原味和椒盐的,味道醇厚地道。

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磁器口古镇大门,古色古香的。

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这就是磁器口正街,街道两边都是各种小商铺,主营项目就是小麻花。所以也被游客称为“麻花一条街”。

早就从攻略里了解到这里的麻花是可以免费品尝的,可我们还是有些扭捏地站在一边先观察了一会儿。每家麻花店门前都有店员端着装有麻花的盒子任路过的游客们品尝,我们走了一圈,每家的店员都请我们尝尝他家的麻花,一圈走下来,路过了近十家店,细细观察了一下,还是能看出些区别的:第一家店(也就是卖得最火的那家:陈建平家的“陈麻花”)最大方,拿出来让大家品尝的都是整根的麻花(每根个头不大,但一般人也得分两口才能吃完,一口就想吃进去的比较困难,因为麻花在嘴里翻不了个儿!) ,而且店员并不向路人推荐,也不直视对方,任凭拿取,这样就不会给对方压力,看来她们还受过心理学方面的培训呢。其它家的试吃品都是掰碎了的小块儿,显得比较小气。

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我们走了这一圈,吃了不少麻花,紫檀再次感叹喵喵不点毛血旺之英明了。尝过了所有的麻花后,我们觉得还是陈建平家的味道比较好,也许有“整根麻花任君尝”的心理作用。单从味觉上来看,我们觉得其实每一家的味道都差不太多,我们还是决定买第一家的,少来点,买6袋吧(每袋一斤,我们要的是麻辣椒盐味的和冰糖糯米味的:12元/袋)。喵喵去排队了,紫檀在一边等待。闲得有些无聊的他无意中发现,在喵喵排队的这十来分钟里,有两位大姐已经来回反复在店员的盒子里拿了不下十次的麻花了,那就是十根呀。难怪有人说;“只要你豁的出去,就能在那里吃饱了”呢!

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这是"陈昌银",按年头来看,应该是最正宗的了。可是按照生意火爆程度以及口味的适应度,我们觉得还是比较喜欢陈建平家的。

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这就是第一家的店员手里的试吃品,一旦上面的整根的麻花快要被取尽,她们就会立刻补充上新的麻花供路人拿取。

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装袋的店员忙得不亦乐乎,门前排队的人们前仆后继,队伍始终不见缩短。生意能做成这样,真的挺牛的啦!

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不用担心供不上货,过不久就会有这样的一担麻花被挑过来,汇入柜台里的麻花堆中,源源不断!

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我们买的陈麻花,古镇新名牌“陈建平”的,味道很好,酥脆可口,拿回北京也受到了家人的好评。

到磁器口游玩,别忘记买一点麻花,既可以当零食,也可以当伴手礼,很合适的。我们比较喜欢陈建平家的,您可以现场先品尝几根,合口味再买也不迟,反正人家也是免费让你尝的,不吃亏!

  • 2018-05-28