离开了近日楼，走出了东西塔寺街，往北走就是金马碧鸡坊。已近中午时分，又该用膳啦 。在昆明的午餐当然要以“云南菜”为首选啦！今天的午餐依然是在北京团购好了的，不过团的不是餐，而是代金券。100元面值的只花了78元 ：我们可以点价值100元的菜品，根据个人喜好随意搭配，自由度颇大。餐厅就在金马碧鸡坊东边两站远，鼎鼎大名是“年轮菜馆”，听着就有历史感，应该算是间老字号吧。年轮位于拓东路北边，门脸很低调，我们差点错过了，云南的餐馆真的是太过谦逊了。
这就是年轮菜馆的大门，其实一点都不大，宽度和旁边卖茶叶的小铺一样的尺寸，最多3米。
穿过一条5米多长的过道，眼前豁然开朗 ，一个巨大的厅堂展现在我们面前，几十张台面摆放得十分雍容豪阔，屋顶是透明玻璃制成的，阳光从头顶上面倾泻而下，整个大厅采光极好，在此用餐开阔舒爽，心情大好。
我们的午餐，点的都是我们自认为比较有地方特色的云南菜：年轮口味鸡、火焰土豆泥、宣威小炒肉、小米青菜钵、风味荞麦饼。
年轮口味鸡，因为怕吃不完浪费，另外还有一个原因就是要留下一定的肚量用于品尝其它的菜肴，所以，我们点了半只鸡，36元，价格还挺公道的。“年轮”的菜量不算小，半只鸡把一个一尺宽的盘子铺得足够满满当当了。斩切成合适体量的鸡块儿，整齐地码放在盘子里，淋上了充足的红油味料，视觉十分明快，还有数十粒通红的油炸花生米随意地点缀在油亮的鸡块上，颇为赏心悦目，叫人垂涎欲滴。口味鸡的选材和用料都很好，鸡肉处理得相当完美，肉质细腻白嫩，口感极其爽滑，味道非常鲜美，货真价实的完美体验让我们大感欣慰。
火焰土豆泥，12元，物美价廉的云南特色小吃。依然是那样浓郁的糯香，沙沙的口感，一直不变！此菜被清盘，味道、口感和形制都无懈可击，怎一个赞字道得全面！
宣威小炒肉， 26元。仅从名称看就知道这是一道云南地方特色菜肴——来自宣威。主料是猪瘦肉，经旺火爆炒，鲜美嫩香；辅料只有一种：青蒜。配料应该包括大葱、姜、干辣椒。此菜咸鲜口味，（青）蒜香浓郁，油润微辣，很是下饭。如果把猪瘦肉换成五花肉，再加一对青红椒，应该就和四川的名馔“回锅肉”相差无几了。
小米青菜钵，16元。午餐里唯一的一道汤菜。小米熬煮成粥，加高汤和青菜入粥同煮而成。今天的青菜微带苦味，清热利湿的功效应该更显著，这也算得上是一道养生汤肴啦。
风味荞麦饼，怕吃不完，点了半打，13元。“年轮”的荞麦饼用的荞麦粉研磨得足够精细，没有西北地区荞麦的粗粝豪放，倒是显出了一些江南面点的精巧细腻，好像是半发面的口感，松软喧乎，光凭喉舌的触觉，感觉不到一点儿荞麦面划剌嗓子难以下咽的窘迫。原生态好味道的荞麦饼，再配以野生的蜂蜜，真的是相得益彰呀。
这顿午餐一共花费105元，可谓物超所值了。要吃正宗的云南菜，我们觉得“年轮”应该在选择之列吧。
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
