前菜二是幼兔肉配洋葱,这个非常好吃,很推荐!这个菜不够 入味,所以口感和味道上欠缺了些

还不错哦,值得去!
-汉堡包包- 3篇点评

在到达 法国 的第一天,我们便在奥维尔入住,定了这里的晚餐。正如米其林指南中描述的 “这里的厨房调配着集传统 法国 菜式和家常制法的旧式菜肴。” 这里专注做的 法国 乡村传统菜系,如梵高一样低调而认真,在1890年原貌的“法式古董饭厅”进餐是味觉享受。

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我们点的是套餐——Arthur Ravoux’s Menu,39欧元一位。

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前菜:

Ravoux’s duck terrine

法式鸭肉冻

前菜一是法式鸭肉冻,第一口咬下去的时候一下子鸭的腥味扑面而来,有点不好接受,但是当吃下第三口、第四口觉得还不错的。配菜有些酸黄瓜、芝麻菜,很好的点缀。

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Young rabbit pâté with onion compote

幼兔肉配洋葱

前菜二是幼兔肉配洋葱,这个非常好吃,很推荐!!!超甜洋葱和兔肉,没想到这么搭。

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主菜:

“Seven hour” leg of lamb

七小时羊腿

主菜一是七小时羊腿。顾名思义,就是炖了7小时的羊腿,怎么说呢?肉质感觉像我妈咪煲完猪肉汤后的猪肉,不太好吃。这个菜不够 入味,所以口感和味道上欠缺了些。但是里面有红酒浸车厘子,很特别很好吃。

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Burgundy style beef moelleux, beef cheeks, marrow bone

勃艮第 牛肉

主菜二是 勃艮第 牛肉,开始第一口真的很好吃,但这个菜不能放凉,不然会不好吃。

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甜品

Ravoux craquelin with fresh seasonal fruits

时令水果水果挞

甜品一是时令水果水果挞,一上菜吓到我了,很大一盘,店里不少顾客都点这个了。这个季节餐厅配的是水梨,非常甜,适合嗜甜爱好者。

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Home-made ice cream (from the “Chocolaterie de Paris” Pontoise) – anis (absinth), apricot, strawberry, rhubarb, salt butter caramel

自制冰淇淋

甜品二是自制冰淇淋:阿 尼斯 (苦艾酒)口味。为何要选苦艾酒味道,因为梵高最爱喝的酒就是苦艾酒啊~~~这个甜品很不错啊,很解腻。

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总体来说这家店还是推荐的,吃的主要是 法国 传统乡村菜,比较贴近那种“妈妈的菜“的感觉。但不要太期待说是高级料理,但是要吃地道的选这家没错了~~~要在这里就餐建议提前到某宝进行预订。