洋马儿——藏在巷子里的火锅馆
和瓜西西一样，我们选的第二家火锅店也是非常地道正宗的 重庆 火锅。
起源于下里巴人的 重庆 火锅，正宗地道的往往不会在大马路上，更常常在深巷里、防空洞这样的地方。
这家店也不例外，在深邃的居民区里面的深巷里，不过距离解放碑是很近的，我们跟着指引找到它的时候刚刚四点五十多，远远还没到饭点，但已经排队30多桌了！！！
经过三个多小时的等待，终于叫号到我们的时候，我们兴奋地上蹦了起来,击掌庆贺。
和“瓜西西”一样，这家洋马儿也有个 重庆 名字，“洋马儿”就是自行车的意思啦，所以这两家火锅店你可以理解为“小逗比”火锅和“自行车”火锅。
据说是当年无论刮风下雨，店老板都准时骑车“洋马儿”去宰牛场取新鲜的毛肚给食客而得名。
鲜毛肚，是 重庆 火锅最重要的食材十一了，“七上八下”入锅即熟，口感爽脆，非常过瘾。
滑肉，是洋马儿的招牌特色之一，不知道用了什么特殊的工艺，手感非常刷嫩，再加上厚实的猪肉口感，一口下去，满嘴的肉香味啊，让人觉得自己是个古代的王爷。
刚出锅的酥肉，热腾腾酥脆脆，带着麻椒的香味，吃起来很满足。
这顿一共是195元，菜品真的很给力，食材很新鲜，价格很便宜，除了排队有点久以外，都是好评，想体验的朋友一定要早早的来取号！
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