春节里北京前门大街人头攒动，外地游客，本地百姓扶老携幼都要到前门瞧瞧。买个风车，吃个糖葫芦，来碗豆汁，尝尝红枣年糕，讲究的要到烤鸭店聚餐。
初二到前门全聚德赴宴，大门口挂着全聚德起源店横幅。以前在一层大堂吃过烤鸭，这回在二楼高级包间用餐，见证了高大上的全聚德，正如精美朴素的餐盘上写着：京师美馔，莫妙于鸭。
北京的老百姓称这家店为全聚德总店，一年四季食客盈门。服务员介绍总共有一百多张餐桌，可同时超过五六百人用餐。走进店堂，楼上楼下面积很大，装饰富丽堂皇，宫灯高挂，过大年的大红条幅悬挂在中央，满眼金色，红色，一大片八仙桌，食客满满。财神爷在席间给大家拜年，年味浓浓。
烤鸭是这里的名牌菜，价格不低，但是物有所值。厨师到餐桌旁现场片鸭子，一招一式十分到位。现烤的鸭子颜值高，美观艳丽，饱满滚圆，枣红色的皮，一刀下去香气扑鼻。一个鸭子要下刀近百次呢。注意，厨师穿着整洁的工作服，戴口罩和白色大厨帽，他不让拍照的食客离得太近，为的是食品卫生。
戴红围脖的是全聚德烤鸭店的第五代传人杨副总。她到包间问候大家，介绍全聚德历史。这家店建于1864年，已有140年的历史，全聚德跨越了三个世纪。
全聚德除了烤鸭，还有传统名菜，用鸭心，鸭肝，鸭胗，鸭掌，鸭皮烹调的菜式。
点心也是小鸭子造型，很可爱。
全聚德总店包间要提前预定，节假日饭点时间大堂也要等位。
前往这家店最佳交通还是乘地铁到前门站，步行。有很多公交车，前门有站。前门大街有很大的地下停车场，入口在刘老根剧院对面。地下车场看好路标可以搭乘电梯直接进入全聚德总店。大门入口处有残疾人步道。餐厅提供宝宝椅。
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
