闲适的生活节奏，是西贡这个城市的名片。 满城 的咖啡馆，也正是它悠闲气质的最好体现。如果不想去千篇一律的景点打卡，或者你想来一次轻松点的 越南 之旅，那么咖啡公寓就是一个不二的选择。
英文名称：The Cafe Apartments
营业时间：每家都不太一样，大多为8:00-22:00
地址：42 Nguyen Hue Street, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
在google地图中搜索这个英文“The Cafe Apartmen”就会出现路线。
(搜索中文咖啡公寓是不管用的）
在INS上，咖啡公寓早就是世界各地的咖啡控们指名要去的朝圣地了。我也是为它慕名而来。能在一整栋楼里汇聚50多家咖啡馆，也真是没谁了。用废弃公寓改造后，竟也成了打卡圣地。不加滤镜都可以自带的文艺气质！
共10层高的公寓乘坐电梯是需要另外付费的，尽管只有1元钱，但我还是选择走楼梯。
爬着这老式的旋转楼梯，一层一层的探索，挨家挨户的瞧瞧，因为对公寓里的每一家小店都充满好奇。
工业风，极简风，怀旧风，还有 北欧 风，无论你喜欢哪一种装修风格，都可以在咖啡公寓找到。
一层层的逛下来，探视一番后，3楼的The Maker是这栋公寓里人最多的咖啡馆。冰冷的工业风格、清水泥地、白色砖头墙、天花板上暴露在外的管道、铁艺和裸灯泡，就像是在一家旧工厂里。正好也是我们心仪的一家。那就坐下来，慢慢的聊聊天喝一个下午茶，感受这种有着老宅味道的氛围。
点一杯咖啡，听着悠扬的曲调，随手翻开一本杂志，上上小网，片刻的安逸之感油然而生。这家店像我们这样的游客不多，毕竟咖啡公寓不是常规的景点，基本上全是当地的年轻人。
The Maker提供纯正的西式口味咖啡、甜点和各类饮料，一心想要尝尝滴漏咖啡但这家店并没有。也许生活是重复的、简单的，佛系一点，有啥喝啥，随便这个词在这里派上了用场。然后最惬意的事就是把随便点的咖啡拿到它宽敞的户外空间享用，同时欣赏街景和人潮。
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