杏片炸鲜奶、松化鸡蛋挞、金牌虾饺皇、明虾蟹籽烧卖都是粤菜中著名的面点美食

非常好,不虚此行,推荐!
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还记得游记开始时,在蜡像馆老广州街头那一桌子的美食吗?其实,看到的那一刻,胃口就盘算过了,出了蜡像馆就要来桌货真价实的打牙祭!这不,出了蜡像馆不用远走,同在广州塔下便有一家以广东特色美食为主打的餐厅——赏点。

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杏片炸鲜奶、松化鸡蛋挞、金牌虾饺皇、明虾蟹籽烧卖都是粤菜中著名的面点美食。杏片炸鲜奶脆薄淡香,松化鸡蛋挞外酥里香,味道绵长,金牌虾饺皇和明虾蟹籽烧卖都是鲜美回味,让人欲罢不能。

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这道金沙红米肠是一定要品尝的广式美味。看这红润的肠衣,一定以为包裹着的白色部分是肥肉,其实是虾仁。浓香酥脆的肠衣配上肉厚弹牙的虾仁,在口中香鲜交融,回味悠长!

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中山传统炸鱼球、百合酱凤爪也都是当地很受欢迎的美味。

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这两道外形相似的菜,其实大相径庭。前者是一口酥豆腐,口味清淡口感香糯,是纯豆制品;后者是XO酱兰豆炒萝卜糕。虽然外形很像豆腐的形状和色泽,但其实这是用萝卜制成的一种糕,味道既有萝卜的香气,又有浓郁的酱香。

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最后,喝上一碗荔湾艇仔粥,配上这弹软的鸡油马拉糕,这顿午餐绝对让人记忆深刻!虽然广式菜肴份量不大,但品种实在太多。随意宠幸一番,便已小肚浑圆!