从头吃到尾的东关街,开启了两个吃货的扬州美食之旅。
粗茶淡饭,东关街美食第一站。
[环境]粗茶淡饭,扬州东关街207号。
红的发紫的网红小店,引起了吃货的无限好奇,不到晚上五点就特地赶去尝鲜。
古朴且陈旧的老式建筑,记载了扬州的漫漫往事。人气爆棚的老店却低调地震惊。门口几乎没有营销广告。只开了一扇小小的门,食客们却门口已经在前呼后拥地排起长队了。
[服务]店内有工作人员维持秩序,告知顾客先排队再买单,「桂花藕粉圆」现取,其他会送到桌上。
食客过多,座无虚席,门外无排队指示牌,食客经常跑进来,又被告知出去排队。。场面多少有点混乱,缺乏秩序,服务似乎也谈不上。店内特地设置了冰桶,可自助加冰。这个服务值得点赞。
排队到窗口,告知阿姨买些什么,当场结算,阿姨会给你小票。「桂花藕粉圆」直接窗口取,其他坐在位置上会送过来。
就餐环境比较拥挤喧嚣。找到位置开吃了,新进的顾客站在旁边“虎视眈眈”等座。吃饭就像打仗,拼的就是速度!
「桂花藕粉圆」6元,现场出炉,晶莹剔透,粉嫩Q弹,馅料甜蜜。藕粉细腻,桂花甜香。老店传承的手工精髓都浓缩在这碗「桂花藕粉圆」里了,很甜很甜。
「扬州炒饭」10元,配料丰富,米饭金黄,颗粒分明,口感平淡无奇,胜在实惠。
店内还提供其他盖浇饭、炒菜等等。价格都很经济实惠,份量和味道似乎也令旁桌游客非常满意。
承受不了拥挤的人群,站在旁边等位的顾客。吃完「桂花藕粉圆」,扒了几口「扬州炒饭」便匆匆起身而去,另觅它食。
粗茶淡饭,本想体会一段悠长的时光往事,只能在此起披伏里匆匆离去。体验过矣,终无遗憾。