2024不用多说绝对不能错过这里的美食，作为全国三大富硒地之一，优良的生态环境和富含硒元素的土壤奠定了...

不用多说绝对不能错过这里的美食，作为全国三大富硒地之一，优良的生态环境和富含硒元素的土壤奠定了...

非常好，不虚此行，推荐！

彩虹糖旅行记 1篇点评

石台素来有“ 中国原生态最美山乡”的称号，来到石台旅游，不用多说绝对不能错过这里的美食，作为全国三大富硒地之一，优良的生态环境和富含硒元素的土壤奠定了生态美食的基础，当地的美食一定要尝一尝。

云里居度假村位于仙寓镇，一个五星级的农家乐，整个面积还是算比较大的，包括美食、住宿和休闲等等.合院式建筑，典型的黛瓦马头墙和木雕工艺。

门口有亭子和盆景，典型的徽派园林的休闲山庄，古色古香。不少的人还专门开车来这里放松休闲，因为周边都是农村，纯天然的环境也是非常棒的。

农家乐也是以石台当地菜为主，比较独特的是，这里包间名字是似乎都是以当地的乡镇命名。

就地取材，在这里更多的是吃到了食物本味。

石台凭借丰富的资源和民俗食风，将乡间的原料巧妙组合，形成鲜咸合一，以味见长的乡野风味体系。有许多比较出名的菜品：美味河鱼，猪蹄烧干笋，山野一品锅，红烧肉等等。

因秋浦河水质好，这里的鱼虾可是好吃的没话说，肉质鲜嫩，经过烹调之后成为一道舌尖上的美食。

各地的红烧肉做法稍有不同，而石台的红烧肉在调味的手法上使用酱油的比例较高，烧出来的红烧肉黑亮亮的，吃起来并不会觉得油腻，加以土豆置于锅底十分入味。

第一次吃到这种黄瓜，听说是当地独有的小黄瓜，腌制以后再下锅炒，口感上十分爽脆。

与众不同的茄子真的很下饭，好像也是茄子晒干了以后，再下锅炒制，里面加了榨菜还有其他东西，色香味俱全，特别好吃。

如果你也来到石台，那你也可以吃到喷香的富硒大米，河道甘甜的富硒山泉，品到各种富硒美食。