咳咳，始创于同治元年1862年的老字号，旗舰店，但是我不得不药diss一下！
我们大概排了两个小时的队，真的是怀着无比崇敬的心情（此处一点不夸张）要来品尝一下陈麻婆豆腐，想着小时候看中华小当家，被里面魔幻的麻婆豆腐馋的不要不要的，来到了麻婆豆腐的发源地，简直迫不及待想要大快朵颐。小王更是一脸懵懂的想要体验川菜之魂之一的宫保鸡丁。没错，当我们觉得道道都不会踩雷的时候，我们真的输的太惨了。
📍舌尖上的味道
满满的一盆藤椒牛舌。牛舌薄切，每一片都烫的很脆嫩，配菜的藕片也很爽脆清甜，但是整体的口味就很迷，藤椒味过重，而且除了藤椒味之外没有其他味道融合，让藤椒味显得很突兀了。
📍宫保鸡丁
嗯，生在北方爱吃川菜的我被小王纠正真正的宫保鸡丁就是这个味道，鸡丁入口微甜，有些许陈醋味回酸，倒是没有印象里的辣味，活脱不太像一道川菜了。
📍家常拌土鸡
我们仨公认最好吃的一道菜，类似口水鸡的味道，鸡肉分纯肉和略带小肉筋两排码好，可能真的是小土鸡，肉质不是那种软嫩多汁的，肉质很有嚼劲，有一点小柴，淋上红油酱汁，是很下饭的一道凉菜。
📍杏仁豆腐
简直就是杏仁爱好者的福音？从小我就喝不得露露，觉得杏仁味醇到一定程度就是无法用语言描述的痛苦了，但是这个杏仁豆腐的纯度简直甩了露露好几条街，吃了一口我和晓楠就不得行了，导致后来的几天我们都在不停的diss“露露豆腐”。如果你也不爱喝露露的话，建议不要轻易尝试。
📍鲜榨热豆浆
整桌料理最忠于原味又朴实的味道了，无糖鲜榨热豆浆，可以在每一味辣度怂恿之后再中和，是成年人的豆浆，小朋友建议椰汁走起哦。
📍陈麻婆豆腐
今天的重头戏！终于在我们快要吃饱的时候上桌了。没有小当家的魔幻金光特效是自然，但是口味我真的要暴风哭泣了。先说用料，很实在的用豆豉炒过的大块牛肉粒，实现了麻婆豆腐的牛肉粒自由。再说口味，不知道为什么，我总觉得肉粒有糊味，完全不香。豆腐虽是石锅上桌但完全不是印象中的又烫又麻又辣。我理解的麻婆豆腐第一点就应该是烫，是那种可以让海椒和麻辣在舌尖上尽情舞蹈的热度，我们仨人一人一勺豆腐之后基本就结束了麻婆豆腐的探味旅程，我不甘心又反复尝试，终究没能成功唤醒我的期待。
最后买单的时候我问了一下服务员（天地良心我真的只是疑虑他们的百年老店的麻婆豆腐是不是哪里出错了或者是低概率的出品不稳定）被回答这里的豆腐就是这样的味道，小姐姐可能看出来我的困惑主动把麻婆豆腐给我们退掉了。导致这波操作被小王憋了半天说我较真，我只能说这是我作为一个优秀吃货对美食最起码的尊重了。
总之呢，这家百年老店如果你很赶时间，真的就不是很推荐了，但是不吃不死心我也是懂的，说不定你会觉得是你的口味。隔壁的肥肠粉店还挺好吃的，可以打卡哦。
舌尖上的味道
宫保鸡丁
家常拌土鸡
“露露”豆腐
鲜榨鲜豆浆
陈麻婆豆腐
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