2024福州百年老店商务部发牌｜这碗鱼丸不简单

福州百年老店商务部发牌｜这碗鱼丸不简单

还不错哦，值得去！

一直在路上的猫咪 59篇点评

在没听过福州这个地方之前一定就听过福州鱼丸。来福州怎么能不尝试一下如此出明的鱼丸呢。

这家鱼丸是连锁店，是国家商务部发牌的中华老字号，始创于1034年，经历三代传人，真正老字号。在福州有好多家连锁店，这家是仙塔街店，位于城守前路16号城守前新村2号楼06店面。

主打鱼丸鱼面的福州小吃，点了碗招牌的#五福临门# 18元；里面有鲨鱼丸、鳗鱼丸、鱼汤、肉燕、鱼卷，鱼丸Q弹里面包了猪肉，咬开后先喝点里面的汤，比在其他地方吃的的确好吃，不太爱吃丸子的我都很喜欢，鱼卷、肉燕也不错，一定要加点醋和胡椒粉，胡椒粉去腥提鲜。

#鱼丝面# 12元；说是用鱼肉做的面条，这个我吃起来就觉得一般，略微硬了一点，没什么特别，相比较还是鱼丸好吃。

所有东西都可以买了当作伴手礼外带。

店内装修古色古香，还有很多福州之前的老照片，永和创始人介绍和店铺的发展历史。

总体来说，既然来了福州，不妨来此老字号尝尝地道小吃。