满满的干货从早熬到中午开门,香而不麻,辣而不燥,这个味道根本模仿不来,只有从老一辈沿传下来的配...

非常好,不虚此行,推荐!
安嘉怡 0篇点评

一座城市,有属于自己的历史文化,也有属于自己的特色街区。去一座城市,要了解它的历史文化,就应该走进它的特色街区,了解它所承载的文化渊源和名人典故,近距离地触摸它的历史余温,感受其在时代变迁中依然沿袭下来的商贾繁华气息和声色犬马的味道。

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难得的闲暇时光,又有家人同行,我们决定在锦里附近游玩一番,且行且赏,慢慢品味。

如果说宽窄巷子是古典的、文艺的,如同时光镜里一弯水月;那么锦里就是繁华的、世俗的,如同时光镜外绽放的几朵烟火。

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走进锦里,扑面而来美食美味诱惑逼人。一家家店铺敞开着,主要以卖吃的和喝的为主,被精心装点的新鲜水果和美食,在淡烟氤氲中若隐若现,观其形美,辨其色鲜,嗅其味香,令人唾津暗溢,欲罢不能。

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门店旁边,有化妆的川剧小生招呼迎客。他们比划着戏文里的动作,猛的一缩脖伸头,白脸就变成红脸,吓人一跳,你还不及诧异生气,他就拉着你做个鬼脸逗你“噗嗤”一笑,这一逗一乐,心情瞬间就好了。

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我们初去时,天空一片晴朗,漫步锦里,游人较少,倒别有一番朦胧古典的意蕴。锦里街巷并不是宽,但两旁古楼相向而望,串串红灯笼高高低低地,或挂在飞檐翘角下,或挂在树枝上,在朦胧的雨中,闪闪烁烁,独具风韵。

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漫步在古街中,仿佛漫步在一首音韵和谐的诗歌意境中。雕花镂空的门窗、垂萝蔓延的古墙、曲径通幽的回廊,宛如诗歌的背景,浓浓淡淡的典雅之中,有着沧桑与鲜活的对比。

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锦里是一条适合怀旧的古街,也是一个雅俗共赏的地方。在这里可以找寻到关于三国时期的成都记忆,也可以在快节奏的都市里享受着悠闲的生活。

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逛完锦里就饿了,看来美食对人的诱惑力还是挺大的,决定带着家人去吃金房苑东路店的瓜串串,听说还不错的,到了之后才发现这家瓜串串的的环境还真是不错。

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整体装修是青砖绿瓦,以红色为主的墙面充满喜庆感,场地也很宽敞,功能分区清晰,中国复古风的格调为这家店增添了更加独特的魅力,可谓是古色古香。

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虽然我们觉得这个时候还早,但是一进来才知道里面别有洞天,人真的超极多,整个大堂都坐满了的,话语声应接不暇,但是却丝毫没有影响到外面吃货们排队的热情。果然好吃才是王道,这才是成都吃货的本性。

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锅底:正宗成都做法调配汤底,辣得巴适的冷锅串,每天都要新鲜煮的超浓汤底,红油覆盖着秘制高汤锅底,满满的干货从早熬到中午开门,香而不麻,辣而不燥,这个味道根本模仿不来,只有从老一辈沿传下来的配方,才能称之为老成都味道。

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70+种串串任选:6个大冰柜选到眼花缭乱,为食材五星级冷链保驾护航,每天精心挑选的新鲜食材,用心腌制,串成串,荤素任选 反正吃完签按斤称,想吃什么,就拿什么,马上开启疯狂撸串模式!

手工特色双拼蘸料:干碟的蘸料有多么香呢?花生碎+辣椒粉的组合轻松拔得头筹,轻轻滚一圈吃起来就有花生香,手工制作的繁琐工序,决定了它的独一无二,油碟以香油、蒜泥、葱花、也是解辣添香的小能手哦。

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牛肉串串是百搭:给我一片牛肉,就能卷出一个世界,五香、麻辣、香菜、泡椒、大葱,牛肉要通过秘制酱料腌制两三个小时,一颗颗饱满的泡椒加上软嫩的牛肉,一丝丝绿色加在红色的牛肉中间格外显眼,吃进嘴里在舌尖爆发出的重口味,在厚实的牛肉粒中,裹着随时准备爆汁儿的泡椒,嘴上说着不要身体十分诚实,一串串地往嘴边送。

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小腊肠:小腊肠是成都特产,圆滚滚的小香肠肥瘦相间,切成了适口大小,微甜的口感十分广式,甜辣的双重口感令人着迷,解辣的同时满足感也会double!

来这家店你一定不会后悔的,真的是好吃到停不下来。