今天的早餐吃的是螺蛳粉，还是带有螺肉的螺蛳粉。
螺蛳粉是我们广西柳州的最具地方特色的著名小吃，具有鲜、酸、辣、爽的独特风味。
对于很多外地人来说，螺蛳粉是重口味的，因为它的“腥、臭”，“腥”是因为汤是用田螺或者石螺熬的，“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，但是对于喜欢吃螺蛳粉的人来说，这个味道耐人回味，一点问题都没有，反倒吃起来特别香。
柳州螺蛳粉据说是上世纪70年代才在出现，柳州的螺蛳粉是不带螺肉的，而后来在南宁出现的螺蛳粉是带有另外炒好的螺肉的，除了“螺肉”这一点，其他的配菜是差不多的。
就像我今天早上在广西电视台职工餐厅吃的这一碗，除了有螺肉，还有酸笋、黄花菜、油果、炸腐竹、炸花生米、黑木耳、萝卜干、生菜，当然还有红红的辣椒油。早餐吃一碗色香味俱全的螺蛳粉，满足了。
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