广西西林过农历七月十四中园节，也称呼鬼节，小时候的印象特别喜欢过七月十四节，过十四.十五两天热闹像像过大年一般，农民自己制作饸烙面，是传统的做法是用一种木头做的“饸烙床子”，架在锅台上，把和好的面团放进底部装有圆形网眼的腔堂内，运用杠杆原理，以石头压着人坐在饸饹床子的木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内，等水烧滚了，一边用筷子搅，一边加入冷水，滚过两次，就可以捞出来，就可以吃了。现在农民都致富，有钱买米线，也懒得做了，停此做了，九零后也没有见过的，七十年代八十年代的人就知道了。
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