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拉面-乌冬面-荞麦面

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日本的三大面包括乌冬面(うどん或饂饨)、拉面(ラーメン)、荞麦面(そば)。其中只有荞麦面算是日本的传统面食;拉面则起源于中国,经日本改良后,被赋予了本地特色,多使用牛肉、海鲜、野菜等食材;乌冬面口感偏软,最经典的日本乌冬面必有牛肉和高汤,有时会搭配裙带菜、天妇罗、葱等;在京都火车站建筑的10层就有一条拉面小路,一定会让你吃过瘾。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 90
    地 址
    京都府京都市東山区川端町192 南座西隣 四条河源...
    多使用牛肉、海鲜、野菜等食材
    総本家にしんそば松葉
  • 2 英多朗
    0.0 / 5分
    人 均
    ¥ 60
    地 址
    京都市中京区錦烏丸東入ル元法然寺町683 烏丸錦ビ...
    多使用牛肉、海鲜、野菜等食材
    英多朗
  • 3 富美家
    4.4 / 5分
    地 址
    京都府京都市中京区錦小路堺町上ル菊屋町519
    富美家
  • 4 山元面藏
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 97
    地 址
    Kyoto Prefecture Kyoto-shi Sakyo-ku Okazaki-Mi...
    值得等待的自制乌冬面,面粉经过严格挑选。
    山元面藏
  • 5 荞麦工房 膳
    3.7 / 5分
    人 均
    ¥ 138
    地 址
    京都府京都市伏见区久我东町2-22
    从面粉到成品,全部纯手工制作,保证美味。
    荞麦工房 膳
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