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油面筋是无锡特产，用它可以变换做出多种多样的美味菜肴，如肉酿面筋，炒面筋，凉拌面筋等等。无锡的油面筋色泽金黄，香脆可口，还有团团圆圆的象征意义，游客们尽可买回去大展厨艺，尝尝自己DIY的无锡名菜哦。
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