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哈尔滨特色美食排行榜

熏五香大马哈鱼

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乌苏里江水质清冽,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。熏五香大马哈鱼就是哈尔滨的一个特色菜肴。做法是首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润,滋味鲜美,回味无穷。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 134
    地 址
    西十道街汉庭酒店斜对面
    装修与布置都充满了浓郁的古典俄式风情,是情侣约会的好去处。
    露西亚西餐厅(西十道街店)
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